為確保人民群眾度過一個歡樂祥和平安的端午節(jié)，近日，株洲市市場監(jiān)管局組織開展了端午節(jié)食品安全專項抽檢，具體抽樣和檢測工作由市食藥檢所承擔(dān)。

 

　　本次專項抽檢涉及4家生產(chǎn)企業(yè)和12家經(jīng)營企業(yè)，共抽檢50批次樣品，其中粽子20批次，皮蛋、鹽蛋各15批次。此次抽檢重點對鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、安賽蜜、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、商業(yè)無菌等食品安全項目進行檢驗。經(jīng)檢驗所有樣品全部合格。（供稿：株洲市市場監(jiān)管局）