6月4日上午，湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦食品安全“你點(diǎn)我檢”公益抽檢現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，邀請(qǐng)消費(fèi)者代表跟隨專業(yè)抽檢人員，走進(jìn)商場(chǎng)超市，隨機(jī)“點(diǎn)”選食品，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)觀摩食品安全抽樣過程。

 

　　從今年5月起，省市場(chǎng)監(jiān)管局通過網(wǎng)站及微信公眾號(hào)向社會(huì)發(fā)布食品安全“你點(diǎn)我檢”公益抽檢活動(dòng)調(diào)查問卷，組織廣大消費(fèi)者對(duì)米、面、油、奶、肉、菜、蛋等日常生活密切相關(guān)的食品品種進(jìn)行公開投票，在15個(gè)備選食品品種里勾選自己最關(guān)心關(guān)注的品種。本次現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)在這15個(gè)食品品種中選取了豬肉、食用植物油、蜂蜜、糕點(diǎn)各1批次，作為抽檢對(duì)象。

 

　　為讓更多消費(fèi)者了解食品安全真實(shí)狀況，提升消費(fèi)者參與食品安全社會(huì)監(jiān)督的積極性、主動(dòng)性，該局前期公開征集了2位參與“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)的社區(qū)消費(fèi)者代表。到達(dá)被抽樣超市后，2位消費(fèi)者分別“點(diǎn)單”，隨機(jī)選擇了有關(guān)食品品種。在抽樣人員的講解下，消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)觀摩了食品安全監(jiān)督抽樣全過程。

 

　　抽樣人員按照食品安全抽樣規(guī)范步驟，依次核查證照信息、告知相關(guān)權(quán)利義務(wù)、拍照錄像取證、購買樣品、填寫相關(guān)文書、錄入樣品信息、打包封存樣品。隨后，消費(fèi)者和媒體記者跟隨抽樣人員一起，將樣品送至湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。在消費(fèi)者與媒體的共同見證下，接樣人員查驗(yàn)樣品外觀、狀態(tài)，查看封條是否完好、樣品信息與抽樣文書記錄相符后，填寫樣品移交單，確認(rèn)接收樣品。省產(chǎn)商品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院將對(duì)這些樣品開展農(nóng)藥獸藥殘留、酸價(jià)、過氧化值、蛋白質(zhì)、菌落總數(shù)等一系列抽檢項(xiàng)目的檢驗(yàn)檢測(cè)，抽樣檢驗(yàn)結(jié)果將于7月初在省市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)“食品抽檢信息”專欄中發(fā)布。

 

　　食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)是湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局深入開展黨史學(xué)習(xí)教育和“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)之一，聚焦人民群眾“舌尖上的安全”，積極營造安全放心消費(fèi)環(huán)境。此次活動(dòng)采取消費(fèi)者“你點(diǎn)我檢”現(xiàn)場(chǎng)觀摩體驗(yàn)，掀開食品安全抽檢“面紗”，激發(fā)公眾參與食品安全抽樣檢驗(yàn)的意識(shí)，滿足廣大消費(fèi)者對(duì)食品安全的知情權(quán)和參與權(quán)。今后，該活動(dòng)將作為一項(xiàng)常態(tài)化的工作，不斷問需于民，將消費(fèi)者在線上點(diǎn)選出的最關(guān)心關(guān)注的食品種類納入食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃中。