根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)督管理局對餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、食品添加劑、食用農產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、速凍食品和調味品共18大類食品964批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點、酒類、食用農產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、速凍食品12大類食品20批次樣品不合格，檢出了農藥殘留超標、食品添加劑超范圍、超限量使用、微生物污染、質量指標不達標、生物毒素超標、有機污染物污染、質量指標與標簽標示值不符等問題。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農藥殘留超標問題
（一）臨沂市蘭陵縣樂誠商貿有限公司銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為臨沂市食品藥品檢驗檢測中心。
?。ǘ┤照帐袞|港區(qū)日照市農產(chǎn)品批發(fā)市場蔬菜區(qū)C206號王義光銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為日照市市場監(jiān)管檢驗檢測中心。
二、食品添加劑超范圍、超限量使用問題
?。ㄒ唬┑轮菔形涑强h好運來購物有限公司福達店銷售的標稱為夏津縣康諾食品廠生產(chǎn)的紅豆糕，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為青島譜尼測試有限公司。
?。ǘ〇|營市墾利區(qū)佳苑超市銷售的標稱為滕州市金色陽光食品廠生產(chǎn)的水果堅果燕麥脆，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為青島中一監(jiān)測有限公司。
?。ㄈ〇|營市廣饒縣大王鎮(zhèn)蜀都火鍋店購進的糖蒜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東眾合天成檢驗有限公司。
?。ㄋ模┑轮菔衅皆h王鳳樓鎮(zhèn)桃園超市銷售的標稱為平原縣醉美蛋糕房生產(chǎn)的蜂蜜棗糕，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為青島譜尼測試有限公司。
?。ㄎ澹┡R沂市蘭陵縣綠谷超市銷售的標稱為臨沂天盛食品有限公司生產(chǎn)的香辣金針菇，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東諾正檢測有限公司。
?。椙f市市中區(qū)蜀源火鍋店購進的糖蒜，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東標準檢測技術有限公司。
?。ㄆ撸┝某鞘熊萜骄┒假徫飶V場有限公司銷售的粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
?。ò耍┣鄭u市黃島區(qū)青島愛妻購商貿有限公司銷售的標稱為青島金超群香油有限公司生產(chǎn)的小磨芝麻香油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為通標標準技術服務（青島）有限公司。
（九）棗莊市嶧城區(qū)億中潤時代百貨超市銷售的百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東華盛天同標準技術服務有限公司。
（十）東營市墾利區(qū)山東藍海嘉廚食品有限公司生產(chǎn)的原味曲奇，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東中質華檢測試檢驗有限公司。山東藍海嘉廚食品有限公司提出檢驗方法和標準適用異議，經(jīng)我局核查，對異議不予認可。
三、微生物污染問題
?。ㄒ唬┝某鞘袞|昌府區(qū)山東聊城振華量販超市有限公司閘口店銷售的標稱為山東匯香綠食品有限公司生產(chǎn)的酸奶果粒燕麥片，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為中維安全檢測認證集團有限公司。
?。ǘ┝某鞘熊萜骄┒假徫飶V場有限公司銷售的標稱為廣東福盛行食品有限公司生產(chǎn)的火雞面，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。廣東福盛行食品有限公司提出檢驗方法異議，經(jīng)我局核查，對異議不予認可。
四、質量指標不達標問題
（一）德州市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)驊琪百貨超市銷售的標稱為德州正大食品有限公司生產(chǎn)的正大豬肉片，過氧化值（以脂肪計）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求，檢驗機構為青島譜尼測試有限公司，德州正大食品有限公司提出檢驗方法異議，經(jīng)我局核查，對異議不予認可。
?。ǘ┤照帐袓股絽^(qū)黃墩鎮(zhèn)辛全會綜合門市部銷售的標稱為山東香山食品有限公司生產(chǎn)的原味瓜子，經(jīng)山東標準檢測技術有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。山東香山食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)煙臺海關技術中心復檢后，維持初檢結論。
（三）德州市樂陵市隆達園超市銷售的標稱為德州犇鮮食品有限公司生產(chǎn)的調理梅花豬肉片，過氧化值（以脂肪計）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標準要求，檢驗機構為青島譜尼測試有限公司。
五、生物毒素超標問題
濱州市博興縣博昌辦事處鄉(xiāng)巴佬私房菜坊自制的油炸花生米，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構為中維安全檢測認證集團有限公司。
六、有機污染物污染問題
東營市廣饒縣廣饒全福元商貿有限公司銷售的標稱為龍口三明水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的碳烤魷魚絲，經(jīng)青島中一監(jiān)測有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。廣饒全福元商貿有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。
七、質量指標與標簽標示值不符的問題
聊城市臨清市尚店鎮(zhèn)歐特福購物超市銷售的標稱為北京市八達嶺釀酒公司生產(chǎn)的二鍋頭，經(jīng)山東標準檢測技術有限公司檢驗發(fā)現(xiàn)，其中酒精度不符合產(chǎn)品標簽標示要求。北京市八達嶺釀酒公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經(jīng)國家加工食品質量監(jiān)督檢驗中心（山東）復檢后，維持初檢結論。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格檢驗項目小知識-24.doc
部分不合格檢驗項目小知識-24.doc 山東省市場監(jiān)督管理局
2021年6月4日
地區(qū)：
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