為嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,有效提升企業(yè)質(zhì)量管理水平。近日,通化市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)2020年度(國(guó)抽、省抽)抽檢不合格的11家食品生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人進(jìn)行了集體約談。
約談要求企業(yè)負(fù)責(zé)人要組織企業(yè)管理人員和技術(shù)人員進(jìn)行深層次原因分析,針對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品舉一反三,進(jìn)行徹底的風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,列出風(fēng)險(xiǎn)隱患清單,制定防控措施,從根本上防止食品安全風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)約談進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、不合格食品召回等制度,做到記錄規(guī)范真實(shí),追溯體系有效運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)“順向可追蹤,逆向可溯源,風(fēng)險(xiǎn)可管控,原因可查明,責(zé)任可追究”的目標(biāo)。