近期，浙江省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等21類食品512批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格500批次、不合格12批次（見附件），不合格項目涉及食品添加劑超標、農(nóng)獸藥殘留超標、微生物污染、質(zhì)量指標不達標、生物毒素超標等。具體情況通告如下：
一、食品添加劑超標
?。ㄒ唬┐认旋埳綄W秀食品攤銷售的醬瓜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
（二）龍游縣溪口葉立新日雜商店銷售的五糧酒，糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄈ╅L興李家巷娟華副食店銷售的蘿卜干，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄋ模┙绞芯圬S園食品小作坊銷售的標稱江山苑林食品有限公司生產(chǎn)的蝴蝶酥，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
二、農(nóng)獸藥殘留超標
?。ㄒ唬┙鹑A市金東區(qū)志忠水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的沼蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ǘ┢纸称钟洸惋嫹沼邢薰句N售的河蝦，呋喃西林代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
（三）衢州文武商貿(mào)有限公司銷售的鴨蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
?。ㄋ模┯揽倒艠蝾^狀元府飯店銷售的山黃母雞，五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
三、微生物污染
?。ㄒ唬┛N云縣新碧街道鎮(zhèn)南路63號虞小欽個體工商戶銷售的標稱麗水市碧峰泉水有限公司生產(chǎn)的水中月飲用天然水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）。
（二）遂昌誠味食品廠生產(chǎn)的紅糖發(fā)糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
四、質(zhì)量指標不達標
金華市金東區(qū)糖巢食品加工坊生產(chǎn)的紅糖，不溶于水雜質(zhì)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
五、生物毒素超標
嘉興市經(jīng)開嘉北王東副食品攤位銷售的生花生，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已責成相關市級市場監(jiān)管部門依法予以查處。要求金華、衢州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求寧波、湖州、嘉興、金華、衢州、麗水等地市場監(jiān)管部門督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施，3個月內(nèi)向浙江省市場監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布。
特此通告。
浙江省市場監(jiān)管局
2021年5月14日
地區(qū)：
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