南京六合區(qū)開展餐具消毒企業(yè)聯(lián)合督查指導(dǎo)行動

　　近日，南京六合區(qū)食安辦牽頭，聯(lián)合衛(wèi)健委、市場監(jiān)管局、生態(tài)環(huán)境局、城市管理局及雄州街道等部門對轄區(qū)唯一一家餐具消毒有限公司開展聯(lián)合督查指導(dǎo)行動。

 

　　督查時，該公司處于停業(yè)改造狀態(tài)，督查組對生產(chǎn)作業(yè)場所、餐飲具消毒流程規(guī)范、清洗消毒設(shè)備設(shè)施、生產(chǎn)用水、環(huán)保排污許可、食物殘渣廢棄物收運、主體責(zé)任落實等方面進行了重點指導(dǎo)。

 

　　督查組現(xiàn)場指出，企業(yè)要從思想上高度重視起來、制定整改措施，加大資金投入，推動公司按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求完成提檔升級改造。要著力改善衛(wèi)生環(huán)境，合理布局生產(chǎn)工藝流程，分開設(shè)置餐飲具回收通道與成品出口通道，保證排水系統(tǒng)暢通、流向合理，壓緊壓實企業(yè)食品安全主體責(zé)任。