國家市場監(jiān)督管理總局組織實施的國家食品安全抽檢監(jiān)測，涉及我省食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。現(xiàn)將相關市場監(jiān)管部門對不合格食品的核查處置情況通告如下：

 

　　一、合肥體元食品有限公司生產(chǎn)、肥西縣山南鎮(zhèn)馬勇美食店銷售的炒葵花籽

 

　　（一）抽檢基本情況

 

　　國抽抽樣編號為GC20000000003135813的不合格食品，涉及樣品名稱為：炒葵花籽；涉及標稱生產(chǎn)企業(yè)為：合肥體元食品有限公司；涉及被抽樣單位為：肥西縣山南鎮(zhèn)馬勇美食店；生產(chǎn)日期為：2020年10月9日；規(guī)格型號：5kg/袋；涉及不合格項目為：過氧化值（以脂肪計）。

 

　　（二）對生產(chǎn)企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　合肥市市場監(jiān)督管理局收到不合格報告后立即啟動對合肥體元食品有限公司的調(diào)查。經(jīng)查，當事人生產(chǎn)上述炒葵花籽500公斤，已全部銷售完畢，無庫存。2020年12月5日，合肥體元食品有限公司開展了產(chǎn)品召回。

 

　　經(jīng)查明，當事人生產(chǎn)的炒葵花籽過氧化值（以脂肪計）項目不符合食品安全國家標準，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》一百二十四條的規(guī)定應當予以處罰。鑒于當事人初次違法并積極配合，且主動采取改正、召回或者賠付等措施的情形，合肥市市場監(jiān)督管理局決定對當事人處罰如下：1、沒收違法所得500元；2、罰款5000元。

 

　?。ㄈ?jīng)營企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

 

　　肥西縣市場監(jiān)督管理局收到不合格報告后立即啟動對肥西縣山南鎮(zhèn)馬勇美食店的調(diào)查。經(jīng)查，當事人購進上述炒葵花籽5公斤，已銷售4.25公斤，剩余0.75公斤自己食用，無庫存。2020年12月5日，肥西縣山南鎮(zhèn)馬勇美食店開展了產(chǎn)品召回。

 

　　經(jīng)查明，當事人銷售的炒葵花籽過氧化值（以脂肪計）項目不符合食品安全國家標準，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十三）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》一百二十四條的規(guī)定應當予以處罰。鑒于當事人初次違法，涉案食品貨值金額較小，危害后果輕微，能如實提供供貨者營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證及涉案食品合格證和購進單據(jù)等材料，積極配合調(diào)查，肥西縣市場監(jiān)督管理局決定對當事人處罰如下：1、沒收違法所得21.25元；2、罰款1000元。

 

　　（四）原因排查及企業(yè)整改情況

 

　　排查原因為儲存不當導致過氧化值超標。屬地監(jiān)管部門已責令當事人加強儲運環(huán)節(jié)的管控，保證貯存環(huán)境符合產(chǎn)品要求，當事人已按要求進行整改。

 

　　2021年5月7日