5月6日下午，懷化市2021年食品安全工作暨食安委第一次全體會(huì)議召開(kāi)，市委副書(shū)記、代市長(zhǎng)黎春秋強(qiáng)調(diào)，要提高政治站位、強(qiáng)化時(shí)不我待的緊迫感，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、打出標(biāo)本兼治的組合拳，壓實(shí)工作責(zé)任、提升擔(dān)當(dāng)作為的執(zhí)行力，堅(jiān)決保障人民群眾生命安全和身體健康。副市長(zhǎng)楊林華、熊安臺(tái)，市政府秘書(shū)長(zhǎng)楊宏高參加。

 

　　會(huì)議指出，食品安全是人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問(wèn)題，無(wú)論是“米袋子”“菜籃子”還是“飯桌子”，都關(guān)系到每個(gè)人的身體健康和生命安全，都關(guān)系到社會(huì)大局的和諧穩(wěn)定。我們要深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全工作的重要指示批示及國(guó)省相關(guān)會(huì)議精神，在統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展過(guò)程中既要學(xué)會(huì)“彈鋼琴”，又要善于抓住主要矛盾和矛盾的主要方面，將食品安全這一“國(guó)之大者”抓緊抓實(shí)，針對(duì)我市食品安全工作還存在的矛盾和問(wèn)題，下大力氣加以解決，全力確保人民群眾“舌尖上的安全”。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，打出標(biāo)本兼治的組合拳。要以生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)為主抓源頭治理，加快“三品”認(rèn)證基地建設(shè)步伐，建立從養(yǎng)殖場(chǎng)到屠宰企業(yè)、到肉類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的追溯體系，抓好農(nóng)、畜、水產(chǎn)品源頭污染治理和投入品專(zhuān)項(xiàng)治理。要以警示震懾為主抓整治，食品安全主管部門(mén)要敢于亮劍，通過(guò)暗訪(fǎng)式、拉網(wǎng)式檢查，提高檢查覆蓋面，嚴(yán)厲打擊違法犯罪。要以長(zhǎng)效常態(tài)為主抓機(jī)制，完善監(jiān)管體制，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化管理、檢驗(yàn)檢測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估能力、應(yīng)急體系、誠(chéng)信體系等建設(shè)，積極開(kāi)展食品安全示范創(chuàng)建。要以事前預(yù)防為主抓宣傳，通過(guò)加強(qiáng)中小學(xué)教育，強(qiáng)化公眾監(jiān)督，營(yíng)造全民參與、群策群力的社會(huì)氛圍，變“少數(shù)人管多數(shù)人”為“多數(shù)人管少數(shù)人”。

 

　　會(huì)議要求，要壓實(shí)工作責(zé)任、提升擔(dān)當(dāng)作為的執(zhí)行力。各級(jí)黨委政府主要負(fù)責(zé)人要落實(shí)黨政同責(zé)，堅(jiān)持把食品安全作為一把手工程常抓不懈。各監(jiān)管部門(mén)要落實(shí)部門(mén)管理責(zé)任，各司其職、各負(fù)其責(zé)、相互支持、主動(dòng)補(bǔ)位。要用好行業(yè)和社會(huì)監(jiān)督，食品安全協(xié)會(huì)等行業(yè)組織要發(fā)揮好政府與企業(yè)的橋梁和紐帶作用，積極參與整治工作；新聞媒體既要把鏡頭瞄準(zhǔn)食品生產(chǎn)“黑作坊”“黑工廠(chǎng)”曝光，也要對(duì)準(zhǔn)志愿者、示范企業(yè)倡樹(shù)正面典型。要壓實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，加強(qiáng)教育培訓(xùn)和誠(chéng)信體系建設(shè)，確保食品安全主體責(zé)任落到實(shí)處。

 

　　會(huì)上傳達(dá)學(xué)習(xí)《習(xí)近平總書(shū)記2020—2021年關(guān)于食品安全工作的重要論述和指示批示摘編》《李克強(qiáng)總理在全國(guó)食品安全工作先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人表彰電視電話(huà)會(huì)議上的重要批示》《國(guó)務(wù)院食安委第三次全會(huì)主要精神》《許達(dá)哲書(shū)記在第12次省委常委會(huì)議聽(tīng)取食品安全工作時(shí)的講話(huà)》《毛偉明省長(zhǎng)在省人民政府第99次常務(wù)會(huì)議研究食品安全工作時(shí)的講話(huà)》《2021年省食品安全委員會(huì)全體（擴(kuò)大）會(huì)議精神》，通報(bào)了全市2020年食品安全工作考核情況，聽(tīng)取了市食安辦工作匯報(bào)，審議了《懷化市2021年食品安全工作要點(diǎn)》《懷化市2021年食品安全工作評(píng)議考核方案》。

 

　　各縣市區(qū)政府主要負(fù)責(zé)人、食安委主任、食安辦主任，市食安委24個(gè)成員單位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。