“五一”小長假將至，為切實做好節(jié)日期間的餐飲食品安全工作，有效防控食物中毒事故發(fā)生，確保人民群眾的身體健康及生命安全，赤峰市市場監(jiān)管局在全市范圍內開展了“節(jié)前”餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查。

 

　　此次檢查以大中型以上餐飲單位、旅游消費集中區(qū)域、學校食堂及學校周邊餐飲服務經(jīng)營者、養(yǎng)老機構食堂、外賣第三方平臺等業(yè)態(tài)作為重點檢查對象，嚴格檢查餐飲服務加工場所、用具等衛(wèi)生狀況及食品采購、貯存、加工等環(huán)節(jié)，重點檢查餐飲服務單位的食品經(jīng)營許可證（或小餐飲備案證）及從業(yè)人員的健康證明，督促餐飲服務經(jīng)營者落實食品和食品原料查驗進貨、索證索票制度，落實留樣制度，落實餐飲加工不得添加非食用物質，依法采購、使用、保管食品添加劑的要求。對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和食品安全隱患要及時整改并督促落實，對違反《食品安全法》的行為堅決嚴肅查處。

 

　　市市場監(jiān)管局要求全市餐飲單位加強食品安全管理，做好疫情防控工作；建議廣大消費者關注餐飲食品安全，文明用餐，自覺抵制“舌尖上的浪費”。消費者如果發(fā)現(xiàn)餐飲單位存在食品安全問題或發(fā)生疑似食物中毒事故，可隨時撥打“12315”熱線進行投訴舉報。