“五一”假期將至，為保障“五一”假期外地來揚(yáng)游客食品消費(fèi)安全，樹立并維護(hù)好“世界美食之都”良好形象，今天，揚(yáng)州市市場監(jiān)管局發(fā)布“五一”期間食品消費(fèi)提示，提醒廣大消費(fèi)者注意防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，文明健康消費(fèi)食品。

 

 

　　“外出就餐，優(yōu)先選擇餐飲服務(wù)量化等級為良好的‘笑臉’餐廳就餐，慎重選擇熟鹵菜和涼菜冷食，堅(jiān)決杜絕食用野生動物和長江流域非法捕撈漁獲物。”市市場監(jiān)管局黨組成員、食品安全總監(jiān)洪昊表示，購買地方特色食品，優(yōu)先選擇連鎖商超或正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場等場所，購買散裝食品時(shí)注意留心食品保質(zhì)期信息，切勿在無證食品攤點(diǎn)購買食品。

 

 

　　落實(shí)疫情防控要求，赴公共場所戴口罩，主動出示健康碼和行程碼，排隊(duì)保持“一米線”距離。落實(shí)餐飲厲行節(jié)約反對浪費(fèi)要求，注意適度點(diǎn)餐，優(yōu)先選擇“小份菜”“中份菜”，積極倡導(dǎo)“光盤行動”，及時(shí)打包剩余食品，注意剩余食品的二次加工及食用方法。落實(shí)“公筷公勺行動”要求，提倡分餐制，聚餐時(shí)注意使用“公筷”“公勺”“公用刀叉”等用餐器具。

 

 

　　注意飲食清淡不油膩，多選擇脂肪含量低、能量低的食物。注意適量為止不過飽，控制飲食量。注意食物多樣不單調(diào)，合理搭配飲食，多吃水果蔬菜，少吃油炸和燒烤食物。注意清淡飲品少喝酒，不喝或少喝過涼飲品和含糖飲料，適量飲酒。

 

　　維權(quán)消費(fèi)

 

　　外出就餐和購買食品時(shí)注意留存相關(guān)消費(fèi)發(fā)票。發(fā)現(xiàn)食品安全問題時(shí)，及時(shí)撥打市場監(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12315。一旦發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒癥狀時(shí)，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診，并保存好消費(fèi)票據(jù)、病歷卡、化驗(yàn)報(bào)告單、剩余食物、嘔吐物等相關(guān)證據(jù)，以便事后調(diào)查處理。