此次督查,株洲市場監(jiān)管局抽調(diào)了50名執(zhí)法人員組成6個考核組,由局領(lǐng)導張波、陳成鋼、李紅、陳凱,及市市場監(jiān)管執(zhí)法大隊支隊長彭勁松分別帶隊,對城市6區(qū)食品經(jīng)營戶進行隨機抽查。督查工作堅持以問題為導向,采取“四不兩直”的方式,重點對餐飲店、食品流通店、農(nóng)貿(mào)市場熟食店、小作坊的基本信息公示、“三防”設施與管理、消毒設施與管理、經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生等食品安全項目進行督查考評,每周的考評結(jié)果將以書面形式通報到各區(qū)政府。
截至4月22日,共檢查經(jīng)營戶212戶,發(fā)現(xiàn)問題78個,均已交辦各區(qū)局并全部整改到位。