近期，我省市場監(jiān)管部門抽檢餐飲食品，食用農(nóng)產(chǎn)品，肉制品，乳制品，糧食加工品，食用油、油脂及其制品等6類522批次樣品，檢驗合格510批次，不合格12批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

 

　　一、總體情況：

 

　　抽檢餐飲食品48批次，不合格樣品8批次；食用農(nóng)產(chǎn)品108批次，不合格樣品3批次；肉制品90批次，不合格樣品1批次。抽檢乳制品128批次，糧食加工品40批次，食用油、油脂及其制品108批次，未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　1.滄州市河間市果子洼鄉(xiāng)堤口菜市場李振栓攤點銷售的普通白菜，鉛（以Pb計）和鉻（以Cr計）的檢出值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。

 

　　2.承德縣第四中學第二食堂使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）的檢出值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。

 

　　3.安平縣渝川特色鹵肉店銷售的豬頭肉，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）的檢出值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試科技（天津）有限公司。

 

　　4.滄州高新區(qū)知味海鮮店使用的１批次方盤、１批次湯盆和１批次大盤，大腸菌群的檢出值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為河北天山食品檢測技術(shù)服務有限公司。

 

　　5.衡水市桃城區(qū)臣興韭菜經(jīng)銷處銷售的韭菜，多菌靈的檢出值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。

 

　　6.張家口市橋西牧春牛羊肉經(jīng)銷店銷售的牛肉卷，培氟沙星的檢出值不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為河北省食品檢驗研究院。

 

　　7.石家莊市橋西區(qū)匯友光明漁港飯店使用的１批次小綠盤、１批次小黑碗、１批次小白盤和１批次藍邊盤子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）和大腸菌群的檢出值均不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為石家莊市食品藥品檢驗中心。

 

　　三、我局已責成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場監(jiān)督管理部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對本次監(jiān)督抽檢不合格食品及相關(guān)單位依法處理。如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打熱線“12315”進行投訴或舉報。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   食品抽檢不合格—20210419

 

　　2.   食品抽檢合格—20210419

 

　　3.   部分檢驗項目說明—20210419

 

　　河北省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年4月19日