為保障自治區(qū)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，確保生鮮牛乳質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的要求，提升自治區(qū)生鮮牛乳整體質(zhì)量。近日，自治區(qū)市場監(jiān)管局組織召開內(nèi)蒙古生鮮牛乳高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系地方標(biāo)準(zhǔn)研討會，自治區(qū)市場監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化處、內(nèi)蒙古質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院、內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人參加了此次研討會。
會上，伊利公司做為高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系的試點單位，內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司介紹了生鮮牛乳質(zhì)量指標(biāo)，通過與國家、行業(yè)、歐盟標(biāo)準(zhǔn)的對比情況，重點研討了脂肪、蛋白質(zhì)、體細(xì)胞數(shù)、菌落總數(shù)這四項關(guān)鍵指標(biāo)，最終各方對標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量水平形成共識。
本次研討會為自治區(qū)生鮮牛乳高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)奠定了堅實基礎(chǔ)，進(jìn)一步推進(jìn)了自治區(qū)生鮮牛乳高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，對提升生鮮牛乳產(chǎn)業(yè)整體水平，推動自治區(qū)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加快奶業(yè)全面振興，提升乳業(yè)質(zhì)量水平發(fā)揮了重要作用。
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