他們結(jié)合日常監(jiān)管、摸排治理、抽檢檢測、投訴舉報等渠道開展檢查，將農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村集市、小作坊、小餐飲等銷售或使用豬肉及其產(chǎn)品較多的單位為納入檢查重點環(huán)節(jié)，通過對動物檢疫證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明、索證索票制度落實等情況的檢查，督促經(jīng)營企業(yè)履行質(zhì)量安全主體責任，嚴把豬肉銷售安全關(guān)，確保豬肉食品消費安全。同時，執(zhí)法人員還向豬肉單位發(fā)放宣傳單頁，宣傳相關(guān)法律法規(guī)，提高法律意識，增強守法觀念，嚴格要求他們落實進貨查驗記錄制度，從定點屠宰場采購豬肉等生豬產(chǎn)品，嚴禁采購、經(jīng)營無合法來源、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的豬肉等生豬產(chǎn)品。

 

　　下一步，東昌府區(qū)市場監(jiān)督管理局將會同相關(guān)部門，加大監(jiān)督檢查和抽樣檢測力度，對存在問題的經(jīng)營單位嚴肅處理，并進行通報，涉嫌犯罪的，及時移交公安機關(guān)進行查處，全力保障消費者“舌尖上的安全”。