核心提示：為確保廣大師生餐飲食品安全，近日，安順紫云自治縣市場監(jiān)督管理局松山分局對城區(qū)38所學(xué)校食堂進(jìn)行檢查。重點檢查了食品原料粗加工、索證索票、進(jìn)貨查驗、餐器具清洗消毒、食品留樣、冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備管理以及晨檢登記、分餐制等疫情防控制度的落實情況。