為嚴(yán)格落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，保障師生飲食安全，加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管。近日，蕪湖無為市市場監(jiān)管局對全市學(xué)校開展春季校園食品安全專項檢查，守護(hù)校園食品安全。

 

　　此次檢查圍繞學(xué)校食品安全主體責(zé)任落實情況、學(xué)校食堂管理、疫情防控等工作開展檢查，以學(xué)校食堂的操作間、食品倉庫等為重點場所，以米、面、油、肉等為重點品種，重點檢查學(xué)校食堂落實食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗、食品留樣、從業(yè)人員健康證明、食品安全管理制度規(guī)范建設(shè)等情況，督促學(xué)校嚴(yán)格落實主體責(zé)任，加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員的教育培訓(xùn)，定期開展食品安全自查，建立長效機(jī)制，保障師生飲食安全。

 

　　截至目前，共檢查中小學(xué)學(xué)校食堂104家，發(fā)現(xiàn)有問題隱患的學(xué)校5家，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達(dá)了整改意見書，要求學(xué)校立即采取有力措施，及時整改到位。