4月1日，“興安盟冷涼蔬菜卜留克”標(biāo)準(zhǔn)體系相關(guān)5項地方標(biāo)準(zhǔn)審定會在烏蘭浩特市召開。來自中國調(diào)味品協(xié)會、國家泡菜質(zhì)量檢驗中心、內(nèi)蒙古農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院、興安盟產(chǎn)品質(zhì)量計量檢測所等單位的9位專家組成的審定委員會，逐項聽取了標(biāo)準(zhǔn)起草單位興安盟經(jīng)濟作物工作站、內(nèi)蒙古科沁萬佳食品有限公司關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)及其編制說明的介紹，對標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)技術(shù)問題及各項數(shù)據(jù)指標(biāo)進行了交流、質(zhì)詢，并提出了30多項修改意見。

 

　　經(jīng)審定委員會評審后，一致認(rèn)為5項地方標(biāo)準(zhǔn)任務(wù)來源明確，調(diào)研充分，編寫科學(xué)、規(guī)范，符合國家相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)章、強制性標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定和內(nèi)蒙古自治區(qū)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)要求，凸顯了興安盟卜留克的地域優(yōu)勢。下一步，各標(biāo)準(zhǔn)起草單位將根據(jù)審定意見盡快對標(biāo)準(zhǔn)及編制說明進行修改后形成報批稿，報自治區(qū)市場監(jiān)督管理局審批發(fā)布。

 

　　興安盟因地處大興安嶺而得名，其地理環(huán)境為冷涼蔬菜黃金種植帶，而卜留克就是本地冷涼蔬菜一個優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，其學(xué)名蕪菁甘藍(lán)，60多年前從前蘇聯(lián)引入我國并最早在阿爾山地區(qū)種植，阿爾山高海拔、高寒、晝夜溫差大的自然條件非常適合卜留克的生長，是全國卜留克種植積溫帶上最具特色的生產(chǎn)區(qū)域，得天獨厚的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，形成了興安盟卜留克具有“鮮、香、脆、嫩”的口感和富含維生素C、膳食纖維等豐富營養(yǎng)的獨特品質(zhì)。曾經(jīng)的卜留克只是當(dāng)?shù)乩习傩针鐫n咸菜的一種普通蔬菜，甚至大量的作為牲畜飼料。內(nèi)蒙古萬佳食品有限公司從90年代開始經(jīng)過20余年的持續(xù)研發(fā)，“興安盟卜留克醬腌菜”系列產(chǎn)品蜚聲國內(nèi)外，極大提高了卜留克的附加值，卜留克也成為興安盟重要的特色產(chǎn)業(yè)之一，帶動了阿爾山地區(qū)卜留克種植戶脫貧致富，過去的“咸菜疙瘩”變成了如今的“金疙瘩”。

 

　　“興安盟冷涼蔬菜卜留克”標(biāo)準(zhǔn)體系的建成，覆蓋了卜留克產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全產(chǎn)業(yè)鏈，實用性和可操性強，為興安盟卜留克產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了科學(xué)依據(jù)，提升了興安盟卜留克產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平，為“蒙”字標(biāo)認(rèn)證提供了標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)，打造自治區(qū)優(yōu)勢特色農(nóng)畜產(chǎn)品區(qū)域品牌，助推卜留克產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　下一步，興安盟市場監(jiān)管局將繼續(xù)貫徹落實《自治區(qū)推動高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)方案》和“廳盟協(xié)議”，在自治區(qū)市場監(jiān)管局，自治區(qū)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)院幫助下，圍繞興安盟的農(nóng)畜產(chǎn)品、旅游等特色產(chǎn)業(yè)，開展標(biāo)準(zhǔn)化研究，構(gòu)建科學(xué)、合理標(biāo)準(zhǔn)體系，助力相關(guān)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

來源：興安盟市場監(jiān)管局