2021年3月19日,印度食品安全標準局(FSSAI)宣布對有關乳木果油和婆羅洲牛脂的食品安全和標準進行修訂。主要修訂內容為在關于食用油脂的第2.2條第2.2.4條中對花生醬添加了以下內容:
?。?)乳木果油-乳木果油是指通過壓縮和提取從乳木果樹(Butyrospermumparkii)收集的乳木果而獲得的產品,該產品已經過精制以供人類食用。干分離或溶劑分離方法可獲得,可用于或適用于不同食品。乳木果油不應與其他油脂混合,不包含任何顏色,溶解后應為透明,并具有標準規(guī)格;
?。?)婆羅洲牛脂是指通過壓縮和提取illife種子(Shoreastenoptera)獲得的脂肪。不應與其他油脂混合,不得有雜質,酸敗,漂浮物或其他異物。此外,必須與水分開,不得添加任何著色劑、調味劑或礦物油。
上述修訂內容自官方公報上刊登之日起生效。