黃山市市場監(jiān)管局、市文化和旅游局、市住房城鄉(xiāng)建設局日前聯合下發(fā)通知,決定開展嚴厲查處無證食品小作坊專項行動。通知明確了工作目標,即通過引導、幫扶和整治,阻斷無證食品小作坊產品銷售渠道,實現食品小作坊規(guī)范生產,依法登記率持續(xù)100%,推動食品小作坊產業(yè)高質量發(fā)展。
此次專項行動確定了四項重點工作:一是堅決做好應登盡登。各地各有關部門對轄區(qū)內所有食品小作坊及加工戶進行再排查再梳理,確保所有小作坊均納入監(jiān)管范圍。二是堅決落實退出機制。專項行動中發(fā)現的仍未取得登記證的食品加工小作坊、豆制品加工坊,一律不得開展食品生產經營活動。對未取得登記證依然從事食品生產加工的,堅決依照《安徽省食品安全條例》第八十五條規(guī)定,依法嚴厲查處。加大打擊無證生產力度,堅決取締“黑窩點”“黑作坊”,涉嫌犯罪的,一律移交公安機關處理。三是堅決阻斷銷售渠道。各區(qū)縣市場監(jiān)管局監(jiān)督轄區(qū)內食品生產經營單位,加強進貨查驗和索證索票管理,嚴禁使用和銷售無證小作坊生產的產品。食品生產經營單位未履行進貨查驗義務的,依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條規(guī)定依法查處。各地市場監(jiān)管、文化和旅游、住房城鄉(xiāng)建設(城管)等部門加強協同配合,加強對旅游景區(qū)、食品攤販等銷售無證小作坊產品的查處。發(fā)現無證小作坊產品線索時,及時書面通報屬地監(jiān)管部門,追查生產源頭。四是落實屬地監(jiān)管責任。各地市場監(jiān)管局督促基層市場監(jiān)管所進一步加強與鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和街道辦事處聯系合作,落實食品安全“四員”崗位和職責,充分發(fā)揮網格化聯勤聯動機制作用,責任到人,包保到位。
2021年7月1日起,黃山市市場監(jiān)管局、文化和旅游局、住房城鄉(xiāng)建設局將聯合開展督促檢查,對仍存在無證生產的“黑作坊”及經營“黑作坊”生產食品的經營單位,將予以公開曝光,并將檢查情況納入食品安全年度考核。