3月24日,中國農(nóng)業(yè)科學院“科技創(chuàng)新引領農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高質量發(fā)展”新聞發(fā)布會暨科學傳播沙龍在京舉辦。本次活動由中國農(nóng)業(yè)科學院、北京市科學技術協(xié)會主辦,中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、北京科技記者編輯協(xié)會承辦,中國科技新聞學會農(nóng)業(yè)科技傳播專業(yè)委員會協(xié)辦。中國農(nóng)業(yè)科學院副院長孫坦、中國工程院院士姚斌、中國農(nóng)業(yè)科學院蜜蜂所、油料所、果樹所、鄭果所、特產(chǎn)所、茶葉所領導和專家,人民日報、新華社、中央廣播電視總臺等媒體記者參與了本次活動。
發(fā)布會上,孫坦副院長表示,隨著農(nóng)產(chǎn)品精深加工、產(chǎn)后減損和綠色供應鏈產(chǎn)業(yè)化關鍵技術裝備不斷取得突破,完善的農(nóng)產(chǎn)品質量安全監(jiān)測、標準法規(guī)體系建立,農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平不斷提升,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為整個農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新領域的“三創(chuàng)一體”典型代表。他強調,近年來,中國農(nóng)業(yè)科學院以實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手,以農(nóng)業(yè)供給側結構性改革為主線,以農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為路徑,按照“農(nóng)頭工尾、糧頭食尾”指示精神,瞄準國家重大需求,引導各地集聚資源要素,強化創(chuàng)新引領,為產(chǎn)后減損保供、打贏脫貧攻堅戰(zhàn)、解決卡脖子技術難題和實現(xiàn)加工裝備自主自強做出突出貢獻。
加工所所長王鳳忠作“十三五”時期中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)科技創(chuàng)新進展主題發(fā)布,介紹了“十三五”我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)基本情況,“十三五”中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工科研進展以及“十四五”中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工自主創(chuàng)新的部署情況。王鳳忠表示,加工所將貫徹落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展要求,以國家農(nóng)產(chǎn)品加工研發(fā)體系、全國農(nóng)產(chǎn)品加工院所長論壇、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工學科群等組織為抓手,圍繞一村一品、產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、產(chǎn)業(yè)集群、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等農(nóng)業(yè)農(nóng)村部中心工作,團結兄弟單位發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢、分工協(xié)作,完善全國一盤棋的協(xié)同創(chuàng)新體系,加強基礎性與基礎原始創(chuàng)新,努力實現(xiàn)卡脖子技術裝備自立自強,全力推進國家級科研平臺建設。
活動期間,參加活動的相關領導、專家、媒體記者和感興趣的公眾還參觀了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品及加工品質量監(jiān)督檢驗測試中心、中式肉類菜肴制品加工技術集成實驗室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工綜合性重點實驗室和成果展示中心,針對我院五十余種豐富的產(chǎn)品進行了互動交流和現(xiàn)場品鑒。