自“春雷行動2021”暨冷鏈物流疫情防控專項執(zhí)法行動開展以來,廣元昭化區(qū)市場監(jiān)管局堅持監(jiān)管與教育兩手抓,扎實開展農(nóng)村假冒偽劣食品安全專項執(zhí)法檢查,筑牢食品安全網(wǎng)。
一是強化嚴查嚴管。圍繞城鄉(xiāng)接合部、學校、景區(qū)等重點領(lǐng)域,對常見的“山寨”食品、“三無”食品、劣質(zhì)食品和過期食品等方面開展執(zhí)法檢查,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位落實主體責任,嚴格執(zhí)行進貨查驗和索票索證制度,嚴防“三無”、過期食品流入市場?,F(xiàn)場指導整改問題30余處,下達責令整改書限期整改28家。
二是強化嚴防嚴控。聯(lián)合區(qū)公安分局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門開展農(nóng)村假冒偽劣食品專項執(zhí)法檢查,對生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準的食品、亂(濫)用食品添加劑、經(jīng)營未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉類等違法行為依法查處,現(xiàn)場進行食品安全法制宣傳教育,做到誠信合法經(jīng)營。
三是強化群防群治。組織召開由全區(qū)中小學、幼兒園校(園)長及食品安全管理人員參加的春季學校食品安全工作會,就餐飲服務(wù)食品安全操作、冷鏈物流疫情防控、“互聯(lián)網(wǎng)+”明廚亮灶等方面進行培訓。組織開展食品安全進學校、村莊宣傳活動,引導農(nóng)村消費者認清假冒偽劣食品危害,提升農(nóng)村消費者的消費維權(quán)意識和識假辨假能力,確保食品安全。