根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、罐頭、酒類、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和速凍食品共13大類食品913批次樣品進行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、豆制品、糧食加工品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品6大類食品20批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍使用、微生物污染、重金屬污染等問題。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、農(nóng)獸藥殘留超標問題
?。ㄒ唬?濰坊市奎文區(qū)銀座集團股份有限公司濰坊銀座商城銷售的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
（二） 德州市德城區(qū)蔣府四合院飯店銷售的生雞肉，經(jīng)山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中五氯酚酸鈉（以五氯酚計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。德州市德城區(qū)蔣府四合院飯店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（三）臨清市黑莊市場蔡老七蔬菜店銷售的豇豆，克百威和滅蠅胺均不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
?。ㄋ模┤R陽市龍旺莊建國蔬菜批發(fā)部銷售的豇豆，氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄎ澹┳筒┦袕埖陞^(qū)張店魯中蔬菜批發(fā)市場張仁生生豬肉經(jīng)營部銷售的來自淄川區(qū)雙楊鎮(zhèn)中心屠宰場的商品豬豬肉，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。?青島市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)扒山批發(fā)市場陳富明銷售的豇豆，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
（七） 菏澤市曹縣青菏街道俊涵蔬菜經(jīng)營部銷售的芹菜，克百威不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
（八 ） 菏澤市曹縣青菏街道俊涵蔬菜經(jīng)營部銷售的菠菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
（九） 棗莊市市中區(qū)魯南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場任連俠銷售的芹菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄊ?） 東營市東營區(qū)鑫昊農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場孫慶磊銷售的普通白菜（小白菜），啶蟲脒不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄊ唬?濟南市章丘區(qū)刁鎮(zhèn)蔬菜批發(fā)市場吳桂信銷售的豇豆，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄊ?諸城市亞霏水產(chǎn)品超市銷售的海鱸魚，經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn)，其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。諸城市亞霏水產(chǎn)品超市對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)青島海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄊ┑轮菔邢慕蚩h山東德百集團超市有限公司夏津店銷售的煙臺富士蘋果，敵敵畏不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
?。ㄊ模┑轮菔邢慕蚩h山東德百集團超市有限公司夏津店銷售的多寶魚（海水魚），孔雀石綠不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
二、食品添加劑超范圍使用問題
?。ㄒ唬鷮幨辛荷娇h銘揚德馨綜合超市銷售的標稱為聊城市金水城油脂食品有限公司生產(chǎn)的小磨香油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院。
?。ǘ〇|營市廣饒縣東營銀座商城有限公司廣饒店銷售的豆腐，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
（三）青島市李滄區(qū)眾旺興超市銷售的饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為通標標準技術(shù)服務(wù)（青島）有限公司。
三、微生物污染問題
威?；鹁娓呒夹g(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)品臻鮮奶吧銷售的酸奶，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為威海市食品藥品檢驗檢測中心。
四、重金屬污染問題
?。ㄒ唬〇|營市墾利縣東營信譽樓百貨有限公司銷售的菠菜，鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ǘ┤照帐袞|港區(qū)荷疃農(nóng)貿(mào)市場范玉雷銷售的芹菜，鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規(guī)定，檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，立案調(diào)查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件：1. 
部分不合格檢驗項目小知識-14.doc
部分不合格檢驗項目小知識-14.doc 山東省市場監(jiān)督管理局
2021年3月22日
地區(qū)：
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