近日，湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《湖南省2021年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃》（以下稱《抽檢計(jì)劃》），全省計(jì)劃安排食品安全監(jiān)督抽檢22.81萬(wàn)批次。

 

　　《抽檢計(jì)劃》要求，以省委、省政府關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的實(shí)施意見(jiàn)和湖南省2021年食品安全重點(diǎn)工作安排為指導(dǎo)，從解決人民群眾普遍關(guān)心的突出問(wèn)題入手，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，堅(jiān)持“雙隨機(jī)”原則，充分發(fā)揮監(jiān)督抽檢排查和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患的作用，為落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求提供技術(shù)支撐。

 

　　《抽檢計(jì)劃》提出，堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧和廣泛覆蓋工作要求，省、市、縣三級(jí)合理分工、各有側(cè)重，對(duì)城市、農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部和校園、幼兒園周邊等重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲、進(jìn)口和網(wǎng)絡(luò)銷售等不同業(yè)態(tài)開(kāi)展監(jiān)督抽檢，覆蓋市場(chǎng)銷售的主要食品品種和主要食品安全性指標(biāo)。

 

　　《抽檢計(jì)劃》明確，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向和檢管結(jié)合工作原則。圍繞涉及人民身體健康的食品安全性指標(biāo)，聚焦高風(fēng)險(xiǎn)食品品種、農(nóng)村及校園周邊等重點(diǎn)區(qū)域開(kāi)展監(jiān)督抽檢，對(duì)既往抽檢不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行跟蹤抽檢，結(jié)合食品安全“你點(diǎn)我檢”抽檢活動(dòng)、推進(jìn)食品安全放心工程建設(shè)、糧食重金屬污染治理、“護(hù)苗”“網(wǎng)劍”等重點(diǎn)領(lǐng)域監(jiān)管執(zhí)法整治行動(dòng)、食品安全質(zhì)量提升行動(dòng)等安排專項(xiàng)抽檢。

 

　　《抽檢計(jì)劃》強(qiáng)調(diào)，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)應(yīng)將食品安全抽檢工作納入食品安全工作督查考評(píng)內(nèi)容。精心組織實(shí)施，加強(qiáng)承檢機(jī)構(gòu)考核管理，依法開(kāi)展不合格食品核查處置，從嚴(yán)從快打擊假冒偽劣等違法行為。（供稿：食品抽檢處）