廳機關(guān)相關(guān)處室，廳屬各事業(yè)單位：
為切實發(fā)揮商務(wù)領(lǐng)域職能優(yōu)勢，統(tǒng)籌推進2021年各項食品安全工作的落實，全力助推食品安全高質(zhì)量發(fā)展，根據(jù)《甘肅省食品安全委員會關(guān)于印發(fā)2021年甘肅省食品安全重點工作安排的通知》（甘食安委發(fā)〔2021〕1號）要求，結(jié)合職能分工和業(yè)務(wù)實際，對涉及商務(wù)領(lǐng)域重點工作任務(wù)進行了細化和分解，現(xiàn)將《2021年省商務(wù)廳食品安全重點工作任務(wù)分解表》（見附件）印發(fā)你們，請結(jié)合本處室、本單位業(yè)務(wù)實際抓好落實，務(wù)必取得實效，并就做好《2021年甘肅省食品安全重點工作安排》貫徹落實有關(guān)工作通知如下：
一、提高政治站位，扛起工作責(zé)任。相關(guān)處室（單位）要嚴格落實習(xí)近平總書記“四個最嚴”要求，始終把食品安全作為一項重大政治任務(wù)和民生工程來抓，壓緊壓實食品安全工作責(zé)任，督促企業(yè)落實主體責(zé)任，切實推動履職盡責(zé)和工作落實，堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全。”
二、對照標準要求，謀劃重點工作。相關(guān)處室（單位）要認真貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中、五中全會精神，按照國家和省上安排部署，合理謀劃我省商務(wù)領(lǐng)域“十四五”時期食品安全工作思路，細化工作目標、重點任務(wù)、責(zé)任分工，完善工作措施，確保食品安全各項工作任務(wù)落實落細落地見效。
三、聚焦群眾關(guān)切，依法履行職責(zé)。相關(guān)處室（單位）要緊盯群眾關(guān)心的熱點難點問題，持續(xù)做好餐飲服務(wù)、冷鏈體系建設(shè)、“甘味品牌”推廣，嚴格履行各類展會食品安全把關(guān)審核、防疫物資保供等主要工作職責(zé)，強化食品安全全方位監(jiān)管，從源頭上嚴防食品安全風(fēng)險。
四、健全監(jiān)督機制，提高監(jiān)管效能。相關(guān)處室（單位）要嚴格落實“雙隨機、一公開”監(jiān)管要求，探索“雙隨機”抽查、重點檢查和飛行檢查有機結(jié)合的監(jiān)管模式，提升監(jiān)管效率，牢牢守住食品安全底線，為推進商務(wù)領(lǐng)域高質(zhì)量發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。
甘肅省商務(wù)廳
2021年3月10日
地區(qū)：
![商務(wù)部等9部門關(guān)于促進餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見（商服貿(mào)發(fā)[2024]46號）](http://file1.foodmate.net/file/news/202403/28/15-15-55-56-564860.jpg)
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