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福州市審查中心召開新承接4類別食品生產(chǎn)許可技術(shù)審評研討會

放大字體  縮小字體 時間:2021-02-26 13:55 來源:福州市市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:2月20日,針對今年新承接福州地區(qū)乳制品、酒類(白酒、食用酒精)、食品添加劑、其他食品等4類食品生產(chǎn)許可技術(shù)審評工作,福州市審查中心召開了專場技術(shù)研討會。
  2月20日,針對今年新承接福州地區(qū)乳制品、酒類白酒、食用酒精)、食品添加劑、其他食品等4類食品生產(chǎn)許可技術(shù)審評工作,市審查中心召開了專場技術(shù)研討會,該會議由市審查中心11名食品審查員(含7名食品添加劑審查員)參與研討。一方面,根據(jù)省食品藥品認證審評中心抽調(diào)經(jīng)歷,各審查員踴躍發(fā)言,分享經(jīng)驗,查缺補漏,提升業(yè)務(wù)能力;另一方面,基于福州地區(qū)該4類別15家已獲證企業(yè)的基本情況,各審查員圍繞申請資料文審、現(xiàn)場核查兩個模塊,在10項技術(shù)審評疑難問題上達成基本一致的審評尺度,嚴控否決項的裁決,助推公平、公正技術(shù)審評。
 
  會后,各審查員紛紛表示,根據(jù)中心統(tǒng)一部署,既要及時梳理完善食品資料庫和試制產(chǎn)品檢驗項目標樣庫,快速推進上述4類食品生產(chǎn)許可技術(shù)審評的銜接和落實工作,還應(yīng)繼續(xù)加強業(yè)務(wù)自學(xué),提高審評質(zhì)量和效率,為轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
日期:2021-02-26
 
 
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