各會員及相關(guān)單位：
感謝您長久以來對中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會的支持與關(guān)注。繼往開來，2021年我國邁向“十四五”，我分會也將繼續(xù)推動食品行業(yè)品牌化、數(shù)字化、信息化、智能化高質(zhì)量發(fā)展。2021年重點工作如下：
兩個品牌大會
2021（第三屆）中國食品供應(yīng)鏈大會
2021（第七屆）中國食品安全追溯大會
三本行業(yè)報告
《中國食品供應(yīng)鏈發(fā)展報告（2020-2021）》---我國首部專門針對食品供應(yīng)鏈的行業(yè)報告，申請表提交時間 2021年4月15日前，案例投稿時間 2021年4月30日前。
《中國食品行業(yè)追溯體系發(fā)展報告（2020-2021）》---我國首部專門針對食品追溯的行業(yè)報告，申請表提交時間 2021年3月15日前，案例投稿時間 2021年3月31日前。
《中國兒童食品行業(yè)發(fā)展報告（2020-2021）》---我國首部專門針對兒童食品的行業(yè)報告。
兩個追溯評定和一個食品人才培訓(xùn)
“可追溯食品”評定工作、“追溯餐廳”評定工作 、食品行業(yè)高級職業(yè)經(jīng)理資質(zhì)培訓(xùn)與評價項目，全年持續(xù)開展。
標準體系建設(shè)
已立項的《白酒瓶口設(shè)計通用要求》、《食品企業(yè)供應(yīng)商管理評價規(guī)范》、《信息追溯服務(wù)商分類與評價指標》、《信息追溯標簽分類規(guī)范》、《原味瓜子等級評定規(guī)范》、《食品鏈安全管理規(guī)范》、《食品追溯區(qū)塊鏈應(yīng)用管理要求》、《健身預(yù)包裝食品通用要求》、《方便濕面》、《兒童型飲料通用要求》、《兒童預(yù)包裝食品內(nèi)非食用物通用要求》現(xiàn)階段正在征集標準起草單位。
優(yōu)質(zhì)會員招募
中國副食流通協(xié)會食品安全與信息追溯分會
行業(yè)主題沙龍
根據(jù)行業(yè)及企業(yè)需求熱點進行線上線下主題沙龍，涵蓋食品追溯、食品供應(yīng)鏈、食品標準體系建設(shè)、綠色工廠、智能制造、兒童食品、數(shù)字化管理、供應(yīng)鏈協(xié)同、食品餐飲供需對接等。
中國兒童食育計劃戰(zhàn)略聯(lián)盟
一、主要工作：
1.組建專題工作組對兒童食品市場相關(guān)問題進行深入研究，并提出合理化改進建議，具體課題如下：
中國兒童青少年食物營養(yǎng)現(xiàn)狀及對策研究、中國兒童青少年飲食健康情況調(diào)查研究、中國兒童食品標準體系建設(shè)發(fā)展規(guī)劃研究、中國校園食品安全現(xiàn)狀及對策研究、中國兒童食品流通、市場現(xiàn)狀及規(guī)范發(fā)展對策研究、中國兒童食品商業(yè)評價可行性研究、“食育”發(fā)展規(guī)劃與建議。
2.建立兒童食品相關(guān)標準體系，重點圍繞兒童喜愛食用的糖果、膨化食品、乳制品、堅果、飲品、肉制品、果脯制品、餅干等各類食品，從食品生產(chǎn)要求、形狀、包裝、非食用品（玩具、干燥劑等）、檢測要求、第三方評價等方面建立標準體系。
3.建立適用于兒童食育的專用商業(yè)評價體系。結(jié)合我國兒童食品行業(yè)特征、食育要求、標準體系、行業(yè)發(fā)展趨勢等問題建立兒童食育專用標識、專用名稱的管理辦法、實施細則、檢測要求、認證及頒證流程等。
4.食育推廣。面向中小學(xué)、幼兒園學(xué)生及家長開展食品安全、營養(yǎng)健康、食品選擇、食品食用等方面的教育。
5.發(fā)布行業(yè)報告。根據(jù)研究課題、行業(yè)調(diào)查數(shù)據(jù)、政策法規(guī)發(fā)布行業(yè)發(fā)展報告。
二、工作計劃
1.2021年1-3月陸續(xù)啟動課題研究，完成兒童飲料、兒童冷凍食品、兒童食品非食用品（玩具、干燥劑等）、檢測要求、第三方評價的團體標準立項；
2.2021年5月，發(fā)布商業(yè)認證相關(guān)體系；
3.2021年1-12月在相關(guān)媒體、公眾號宣傳食育，結(jié)合標準發(fā)布做3-4場食育知識公益講座；
4.2021年7月完成行業(yè)報告初稿編寫，10月份出版；
5.2021年12月完成糖果、膨化食品、乳制品、堅果、飲品、肉制品、果脯制品、餅干等各類食品的生產(chǎn)要求、形狀、包裝（標注）等部分標準體系的立項和編制。
地區(qū)：
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