佛山市市場監(jiān)督管理局在全市組織開展了日常食品監(jiān)督抽檢工作和生食魚生專項抽檢。本次共抽檢了11大類食品,包括食用油、油脂及其制品,調味品,肉制品,方便食品,餅干,罐頭,速凍食品,薯類和膨化食品,糖果制品,餐飲食品,食用農產品,共計184批次。經檢驗,發(fā)現12批次產品內在質量不合格,不合格發(fā)現率為6.52%。本次抽檢的承檢機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心、廣東中科英??萍加邢薰竞蛷V東省食品工業(yè)研究所有限公司。我市市場監(jiān)管部門已及時對不合格食品生產及經營者進行調查處理,依法查處違法生產經營行為,督促企業(yè)履行法定義務。抽檢情況詳見附件。
附件:1. 本次檢驗項目
4. 專項抽檢不合格產品信息
5. 關于部分檢驗項目的說明
佛山市市場監(jiān)督管理局
2021年2月8日