佛山市市場監(jiān)督管理局在全市生產(chǎn)、銷售、餐飲環(huán)節(jié)組織開展了日常食品監(jiān)督抽檢工作、生食魚生專項抽檢和餐飲具專項抽檢。本次共抽檢了15大類食品，包括糧食加工品，飲料，冷凍飲品，茶葉及相關制品，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，食糖，水產(chǎn)制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，食品添加劑，餐飲食品，食用農(nóng)產(chǎn)品，共計189批次。經(jīng)檢驗，發(fā)現(xiàn)17批次產(chǎn)品內(nèi)在質量不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為8.99%。本次抽檢的承檢機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心、廣東中科英?？萍加邢薰尽V東省食品工業(yè)研究所有限公司和華測檢測認證集團股份有限公司。我市市場監(jiān)管部門已及時對不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務。抽檢情況詳見附件。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目

 

　　2.   監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   專項抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   關于部分檢驗項目的說明

 

　　佛山市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年2月5日