1月26日，平湖召開全市制止餐飲浪費(fèi)工作會議，全市8個(gè)鎮(zhèn)街道分管宣傳、行政負(fù)責(zé)人、27個(gè)相關(guān)部門分管負(fù)責(zé)人以及餐飲行業(yè)協(xié)會近50人參加會議，市領(lǐng)導(dǎo)蔡國平、沈志鳳出席會議。
市場監(jiān)管局局長吳躍根通報(bào)了全市前期推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)的工作情況，并就聯(lián)席會議制度運(yùn)行工作要求進(jìn)行了部署。市委宣傳部（市文明辦）、市民政局、市機(jī)關(guān)事務(wù)中心結(jié)合工作實(shí)際作了部署發(fā)言，市餐飲行業(yè)協(xié)會就做好制止餐飲浪費(fèi)工作作表態(tài)發(fā)言。
蔡國平部長充分肯定制止餐飲浪費(fèi)工作取得的階段性成效，就更好推進(jìn)此項(xiàng)工作提出四點(diǎn)要求：
要提高政治站位，確保責(zé)任落實(shí)到位，全市各級各部門要擰成“一股繩”，以高度的政治責(zé)任感和緊迫感，持續(xù)深化“光盤行動”，著力消除“浪費(fèi)之風(fēng)”“舌尖上的浪費(fèi)”等現(xiàn)象，打好堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)的攻堅(jiān)戰(zhàn)。
要緊扣重點(diǎn)環(huán)節(jié)，確保工作推進(jìn)到位，各專項(xiàng)小組要根據(jù)各自職責(zé)分工，盯重點(diǎn)、挺進(jìn)度、抓落實(shí)，重點(diǎn)做好餐飲文明消費(fèi)、食堂節(jié)儉用餐、家庭節(jié)約用餐等方面。
要建全保障機(jī)制，確保任務(wù)完成到位，抓緊建立完善組織保障機(jī)制、督查考核機(jī)制、長效管理機(jī)制，各牽頭部門要守好“責(zé)任田”，進(jìn)一步咬定目標(biāo)任務(wù)、落實(shí)工作舉措、加快工作進(jìn)度，建立標(biāo)準(zhǔn)體系，在全社會開展監(jiān)督，及時(shí)勸導(dǎo)制止不良風(fēng)氣。
要強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，確保氛圍營造到位，抓牢宣傳引導(dǎo)這個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，推動制止餐飲浪費(fèi)工作在全社會落地生根、形成主流，要突出常態(tài)化宣傳、立體化宣傳，讓舌尖只留美味，不留浪費(fèi)。
就制止餐飲浪費(fèi)工作落實(shí)，沈志鳳副市長提出三點(diǎn)意見：
1、提高思想認(rèn)識，切實(shí)做好表率。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是我黨的優(yōu)良作風(fēng)，要在全社會營造“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的氛圍 。
2、堅(jiān)持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化工作推進(jìn)。謀劃總體思路，總牽頭要發(fā)揮作用，同時(shí)9個(gè)專項(xiàng)小組要在各自領(lǐng)域發(fā)揮作用，配合工作，全力打好制止餐飲浪費(fèi)這場戰(zhàn)，迎接春節(jié)的考驗(yàn)；
3、形成長效機(jī)制，確保工作實(shí)效。推進(jìn)工作同時(shí)，要抓實(shí)抓細(xì)抓長，開展個(gè)體、行業(yè)宣傳教育引導(dǎo)，推動形成健康、文明、節(jié)約的餐飲習(xí)慣，為節(jié)用裕民、節(jié)儉興國作出貢獻(xiàn)。
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