各州、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，廳屬有關(guān)單位，有關(guān)檢測機構(gòu)：
為認真貫徹落實習近平總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴”要求，切實加強我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，夯實打造世界一流“綠色食品牌”基礎(chǔ)，根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，2021年云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將繼續(xù)組織開展省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作?，F(xiàn)將實施方案印發(fā)給你們，并就有關(guān)事項通知如下。
一、加強組織領(lǐng)導(dǎo)
各州（市）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和任務(wù)承擔機構(gòu)要認真落實監(jiān)測方案，共同做好和完成省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作任務(wù)。抽檢要嚴格按照《云南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管目錄》隨機選擇抽樣主體，小農(nóng)戶抽取要達到一定比例。各州（市）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局要在產(chǎn)地運輸車、暫養(yǎng)池和屠宰場、市場環(huán)節(jié)的抽樣檢測等方面給予支持和協(xié)助，確保例行監(jiān)測工作順利進行。
二、加強監(jiān)測工作
一是規(guī)范數(shù)據(jù)填報。農(nóng)產(chǎn)品采樣過程數(shù)據(jù)信息，全部使用中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所“風險監(jiān)測采樣系統(tǒng)”APP進行填寫，實現(xiàn)抽樣信息電子化管理，全面提升監(jiān)測工作效率。二是加強協(xié)作配合。抽樣期間所發(fā)生的差旅費、食宿費、樣品購買費用由檢測機構(gòu)承擔，受檢州（市）要積極做好配合工作；水產(chǎn)品抽樣工作由省漁業(yè)科學研究院組織實施，抽樣費用由省農(nóng)業(yè)科學院質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所支付。三是強化結(jié)果運用。各州（市）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局要根據(jù)例行監(jiān)測結(jié)果，及時跟進開展監(jiān)督抽查，并主動與當?shù)厥袌霰O(jiān)管等部門建立合作機制，通報抽檢結(jié)果，共同做好風險預(yù)警和隱患防控工作，有效打擊各種違法違規(guī)行為，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。四是確保監(jiān)測質(zhì)量。各州（市）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，要加強對承擔任務(wù)檢測機構(gòu)的監(jiān)督，確保例行監(jiān)測工作質(zhì)量。承擔例行監(jiān)測任務(wù)的檢測機構(gòu)要嚴格遵守《云南省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測工作管理辦法》（云農(nóng)質(zhì)〔2020〕7號），科學、公正地做好抽樣和檢測工作。要堅持隨機抽樣原則，擴大檢測覆蓋面，做到科學抽樣。要做到快速抽樣，隨機抽樣，快速檢測，確保檢測時效性。一旦發(fā)現(xiàn)有違反抽檢工作要求、弄虛作假等違規(guī)行為的，將依法依規(guī)嚴肅處理。
三、加強疫情防護
目前，疫情防控形勢仍然復(fù)雜嚴峻，各州（市）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局要在確保疫情防控到位的前提下，開展例行監(jiān)測工作。抽樣人員要按照受檢地政府的防控要求，在做好自身防護的前提下，開展抽樣工作。
在監(jiān)測工作中如有問題和建議，請及時與省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處聯(lián)系。
聯(lián)系人及聯(lián)系方式：鄧志平（13150759326）、楊肖艷（18314436139）；電子郵箱：ynnytaj@126.com。
附件：云南省2021年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測實施方案。doc
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
2021年1月19日
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地區(qū)：
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