佛山市市場監(jiān)督管理局在全市組織開展了食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)米面淀粉及其制品專項抽檢、生食魚生專項抽檢和餐飲具專項抽檢。本次共抽檢3大類食品，包括糧食加工品，淀粉及淀粉制品、餐飲食品，共計104批次。經(jīng)檢驗，發(fā)現(xiàn)4批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為3.85%。本次抽檢的承檢機構(gòu)為廣東省科學(xué)院生物工程研究所、廣東省食品工業(yè)研究所有限公司和華測檢測認(rèn)證集團股份有限公司。我市各級市場監(jiān)管部門已及時對不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營者進行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)。抽檢情況詳見附件。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目

 

　　2.   專項抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   專項抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　4.   關(guān)于部分檢驗項目的說明

　　佛山市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年1月5日