為加強(qiáng)元旦春節(jié)期間高風(fēng)險(xiǎn)食品監(jiān)管，2021年1月4日市市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)組織開(kāi)展?jié)穹?a href='http://m.unionsn.com/tag_1864.html' class='zdbq' title='統(tǒng)一相關(guān)食品資訊' target='_blank'>統(tǒng)一查行動(dòng)，規(guī)范濕米粉類產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、運(yùn)輸、貯存行為，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)，防范食物中毒事件發(fā)生。

 

　　此次行動(dòng)中，市、區(qū)（縣）、所市場(chǎng)監(jiān)管部門三級(jí)聯(lián)動(dòng)，生產(chǎn)、流通、餐飲、執(zhí)法全方位形成合力在全市范圍內(nèi)開(kāi)展?jié)穹劢y(tǒng)一查行動(dòng)，以濕米粉生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品銷售者、餐飲服務(wù)提供者為重點(diǎn)，主要對(duì)濕米粉類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件及儲(chǔ)存環(huán)境、進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)（特別是生產(chǎn)日期是否精確到小時(shí)）等情況開(kāi)展檢查。同時(shí)，發(fā)放宣傳資料，深入宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí)，提高群眾認(rèn)知水平和防范風(fēng)險(xiǎn)能力。行動(dòng)中還現(xiàn)場(chǎng)連線省局網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，實(shí)時(shí)直播現(xiàn)場(chǎng)檢查情況。

 

　　為強(qiáng)化宣傳效果，邀請(qǐng)了汕頭電視臺(tái)進(jìn)行跟蹤報(bào)道，市局組成2個(gè)聯(lián)合督導(dǎo)組，奔赴檢查現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)區(qū)縣局開(kāi)展?jié)穹郾O(jiān)督檢查行動(dòng)，提高監(jiān)管效能，堅(jiān)決守住食品安全底線，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。