近年來，隨著我國居民生活水平普遍提高，飲食衛(wèi)生和營養(yǎng)知識(shí)逐漸普及以及公眾的健康意識(shí)日益增強(qiáng)，人們愈加重視保健和養(yǎng)生，崇尚自然，對(duì)帶有營養(yǎng)保健功能的健康農(nóng)產(chǎn)品和食品的需求越來越旺盛。發(fā)展藥食同源、營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)必須將增進(jìn)人民健康福祉作為根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，把人民群眾對(duì)營養(yǎng)、健康、綠色的追求始終放在首位，積極傳承藥食同源文化記憶，大力開發(fā)食療營養(yǎng)健康創(chuàng)新產(chǎn)品，打造惠及民生的健康產(chǎn)業(yè)。本屆論壇聚合了專家、企業(yè)家共同研判產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，促進(jìn)營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，重構(gòu)營養(yǎng)健康消費(fèi)新格局。