黨的十八大以來，在黨中央領(lǐng)導(dǎo)下，我國(guó)始終堅(jiān)持以人民健康，以人民為發(fā)展中心的思想，把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位，提出了實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略的決策部署，啟動(dòng)了實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)，提出了到2035年建成健康中國(guó)，到2050年建成與社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家相適應(yīng)的健康中國(guó)。

 

　　張鳳樓副部長(zhǎng)表示，我國(guó)疾病的健康指標(biāo)居高等發(fā)展國(guó)家的前列，基于政策前面的激勵(lì)與引導(dǎo)，預(yù)計(jì)市場(chǎng)方面客觀的需求，健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)要成為我國(guó)的國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，同時(shí)一場(chǎng)疫情引爆全社會(huì)前所未有的關(guān)注健康、追求健康、維護(hù)健康、注重健康，隨著新的消費(fèi)人群的興起，營(yíng)養(yǎng)、保健、養(yǎng)生已經(jīng)是人們追求的一個(gè)健康的趨勢(shì)，健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為社會(huì)經(jīng)濟(jì)和國(guó)際民生的相關(guān)的重要的領(lǐng)域。

 

　　當(dāng)前，市場(chǎng)不斷的變化，無論是營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)家還是研究營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的科技人員，都應(yīng)做出相應(yīng)的行動(dòng)，針對(duì)此，張鳳樓部長(zhǎng)做出以下重要講話：

 

　　關(guān)注當(dāng)前國(guó)民健康方面的主要問題

 

　　張鳳樓副部長(zhǎng)提到，《中國(guó)疾病營(yíng)養(yǎng)與慢病報(bào)告（2020）》顯示，不健康的生活方式普遍存在，高血壓、糖尿病、高尿酸血癥、慢阻肺以及癌癥的發(fā)病率與2015年相比不僅沒有下降，還有所上升。居民的肥胖、超重日益凸顯，成年人約50%以上的超重和肥胖，而6-17歲和6歲以下的兒童青少年，有19%超重和肥胖，有10.4%超重肥胖，部分地區(qū)重點(diǎn)人群，如兒童、婦女、老齡人群，重要的微量元素缺乏等問題要引起國(guó)民的高度重視。

 

　　針對(duì)這些情況，張鳳樓副部長(zhǎng)表示，下一步要采取以“一個(gè)計(jì)劃”——《營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030）》和“一個(gè)行動(dòng)”——《合理膳食行動(dòng)》為抓手，同時(shí)還要提倡“三減三健”，開展?fàn)I養(yǎng)干預(yù)。

 

　　其中，張鳳樓部長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)“食養(yǎng)是良醫(yī)”，為了營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，衛(wèi)生部門也印發(fā)了《成人慢性病、慢性腎病、腦卒中、惡性腫瘤、高尿酸與痛風(fēng)者的營(yíng)養(yǎng)指南》。近日，國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳在制定2023年的計(jì)劃當(dāng)中提出了食養(yǎng)問題，印發(fā)了成人高脂血癥、高血壓、糖尿病和青少兒生長(zhǎng)遲緩的四項(xiàng)食養(yǎng)指南。

 

　　依據(jù)相關(guān)政策引導(dǎo)發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)

 

　　當(dāng)前，我國(guó)為了進(jìn)一步落實(shí)健康中國(guó)2030規(guī)劃綱要和規(guī)劃目標(biāo)，2019年國(guó)務(wù)院印發(fā)了《健康中國(guó)2030規(guī)劃計(jì)劃》，為了實(shí)現(xiàn)這一計(jì)劃2019年國(guó)務(wù)院又出臺(tái)了《國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意見》以及兩個(gè)配套文件，這三個(gè)文件緊緊圍繞著疾病的預(yù)防和控制，來開展15項(xiàng)專項(xiàng)行動(dòng)，建立了從中央到地方跨部門的工作網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建了黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府主導(dǎo)、部門協(xié)調(diào)、全民參與的新格局，取得了全方位歷史性的成就。

 

　　張鳳樓副部長(zhǎng)指出，需依據(jù)相關(guān)一些列政策引導(dǎo)發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)，其中要大力發(fā)展特殊食品，包括保健食品、特醫(yī)食品和嬰幼兒奶粉，同時(shí)大力發(fā)展特膳食品，基于市場(chǎng)需求和行業(yè)共識(shí)，以上行業(yè)均具有巨大的市場(chǎng)發(fā)展前景。

 

　　伴隨著新冠疫情三年，激發(fā)了國(guó)人對(duì)生命的珍惜，對(duì)健康的關(guān)注，張鳳樓副部長(zhǎng)表示，協(xié)和醫(yī)院早在疫情期間和疫情后就提出了，特別是老年人要增加營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，堅(jiān)持合理的膳食，提高自身免疫力，適當(dāng)補(bǔ)充各類維生素、礦物質(zhì)、全營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑、優(yōu)質(zhì)蛋白補(bǔ)充劑等，而食養(yǎng)干預(yù)慢病也已經(jīng)得到了醫(yī)務(wù)行業(yè)營(yíng)養(yǎng)界高度的共識(shí)。

 

　　關(guān)注并加大藥食同源產(chǎn)品的研發(fā)

 

　　隨健康消費(fèi)意識(shí)的提升，在“以食為養(yǎng)”養(yǎng)生觀念的推動(dòng)下，根植于傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的傳統(tǒng)滋補(bǔ)、藥食同源等理念備受關(guān)注，而藥食同源在我國(guó)也有著悠久的發(fā)展歷史。張鳳樓副部長(zhǎng)表示，食養(yǎng)有道，產(chǎn)業(yè)應(yīng)合理的選擇產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā)，尤其是加強(qiáng)對(duì)藥食同源的產(chǎn)品的研究，推動(dòng)會(huì)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　總之，張鳳樓副部長(zhǎng)號(hào)召，企業(yè)家要認(rèn)真學(xué)習(xí)當(dāng)前國(guó)家印發(fā)的一系列重要文件，調(diào)整產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，以實(shí)際行動(dòng)來維護(hù)行業(yè)的聲譽(yù)，同時(shí)鼓勵(lì)與高校、科研單位有關(guān)的專家學(xué)者建立產(chǎn)學(xué)研用相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體制，為國(guó)人提供更多、更好、更具有科技含量的產(chǎn)品，以實(shí)際行動(dòng)來推動(dòng)“健康中國(guó)”建設(shè)，為人民的健康做出更大的貢獻(xiàn)。