國家市場監(jiān)督管理總局辦公廳發(fā)布《市場監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于對40批次抽檢不合格食品開展核查處置的通知》（市監(jiān)食檢函〔2020〕 1468號），涉及我省食品經(jīng)營企業(yè)1家，現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：
武漢武商超市管理有限公司星光國際店銷售的、標(biāo)稱上海天喔食品生產(chǎn)有限公司（天喔食品（集團）有限公司委托生產(chǎn)）生產(chǎn)的“天喔Q豬原味豬肉脯”
（一）抽檢基本情況
廣州海關(guān)技術(shù)中心受國家市場監(jiān)督管理總局委托，對武漢武商超市管理有限公司星光國際店銷售的、標(biāo)稱上海天喔食品生產(chǎn)有限公司（天喔食品（集團）有限公司委托生產(chǎn)）生產(chǎn)的“天喔Q豬原味豬肉脯”（生產(chǎn)日期：2020-06-12，規(guī)格型號：138克/袋）進行抽樣檢驗，抽樣單編號為PJ20000000595930522，經(jīng)檢驗，菌落總數(shù)不符合GB 2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》要求，檢驗結(jié)論為不合格。
（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況
武漢武商超市管理有限公司星光國際店銷售不合格食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四第的規(guī)定。鑒于當(dāng)事人在經(jīng)營過程中履行了進貨查驗義務(wù)，如實說明進貨來源，并不知道所經(jīng)營的“天喔Q豬原味豬肉脯”產(chǎn)品存在不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的情況。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，武漢市漢陽區(qū)市場監(jiān)督管理局決定對當(dāng)事人處以沒收尚未銷售的11袋“天喔Q豬原味豬肉脯”的行政處罰。
（三）原因排查及企業(yè)整改情況
武漢武商超市管理有限公司星光國際店積極配合調(diào)查，如實說明涉案產(chǎn)品來源，提供了生產(chǎn)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證明文件，并針對不合格項目全面排查原因，制定整改措施，強化責(zé)任追究。當(dāng)事人將嚴(yán)格落實食品安全管理制度，加強進貨審核管控，嚴(yán)格落實索證檢驗，杜絕此類事件再次發(fā)生。
地區(qū)：
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