為落實(shí)新冠肺炎疫情防控要求，進(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈食品監(jiān)管，本市建立了統(tǒng)一的“北京市冷鏈食品追溯平臺(tái)”（以下簡(jiǎn)稱“北京冷鏈”），以實(shí)現(xiàn)對(duì)進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品的追溯管理。現(xiàn)就推廣應(yīng)用“北京冷鏈”通告如下：

 

　　一、本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)按照《中國人民共和國食品安全法》《中國人民共和國傳染病防治法》相關(guān)要求，嚴(yán)格落實(shí)食品追溯主體責(zé)任，保證所經(jīng)營的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡繉?shí)現(xiàn)追溯。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位主要包括從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)口貿(mào)易、生產(chǎn)加工、流通銷售、物流倉儲(chǔ)、餐飲服務(wù)等相關(guān)單位或個(gè)人。

 

　　二、“北京冷鏈”目前已上線運(yùn)行并提供多種登錄方式，可直接使用電腦訪問網(wǎng)頁地址（“北京冷鏈”網(wǎng)址為https://sp.scjgj.beijing.gov.cn/cctp/login），也可在微信、支付寶中搜索“北京冷鏈”小程序進(jìn)行手機(jī)端操作。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位在進(jìn)行用戶注冊(cè)時(shí)，可下載用戶操作手冊(cè)、使用教學(xué)視頻等資料。“北京冷鏈”為本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位提供24小時(shí)技術(shù)支持服務(wù)，如有需要可撥打電話4000993556咨詢。

 

　　三、本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)在“北京冷鏈”中完成主體用戶注冊(cè)，并自2020年11月1日起，使用“北京冷鏈”如實(shí)上傳進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品來源、流向等追溯數(shù)據(jù)。已有自建追溯系統(tǒng)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位，可采取批量導(dǎo)入或系統(tǒng)接口等方式上傳數(shù)據(jù)。

 

　　四、“北京冷鏈”實(shí)行“首站賦碼”管理，即從京外采購進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品并運(yùn)入北京的本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位作為首站，在“北京冷鏈”中上傳相關(guān)產(chǎn)品品種、規(guī)格、批次、產(chǎn)地、檢驗(yàn)檢疫等追溯數(shù)據(jù)，并使用“北京冷鏈”按批次為相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行電子追溯碼賦碼。如產(chǎn)品包裝上已有符合GS1編碼和追溯標(biāo)準(zhǔn)的追溯碼，則無需另行賦碼。進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品在京銷售、流轉(zhuǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位均可通過掃碼方式便捷上傳產(chǎn)品收發(fā)貨等數(shù)據(jù)。

 

　　五、本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)遵守“北京冷鏈”管理要求，確保上傳數(shù)據(jù)真實(shí)有效、完整準(zhǔn)確。對(duì)于未按照“北京冷鏈”管理要求上傳產(chǎn)品追溯數(shù)據(jù)的進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品，本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)做到不采購、不銷售、不使用。

 

　　六、本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位在面向消費(fèi)者進(jìn)行銷售時(shí)，應(yīng)在進(jìn)口冷藏冷凍肉類、水產(chǎn)品產(chǎn)品包裝或貨柜明顯處加貼“北京冷鏈”電子追溯碼。廣大消費(fèi)者可通過微信、支付寶掃碼查詢產(chǎn)品追溯信息。

 

　　七、本市相關(guān)政府部門將依據(jù)各自職責(zé)，督促引導(dǎo)本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范使用“北京冷鏈”，確保“北京冷鏈”有效運(yùn)轉(zhuǎn)。

 

　　特此通告。

 

　　北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 北京市商務(wù)局

 

　　2020年10月26日