10月22日下午，海南省市場(chǎng)監(jiān)管局召開食品安全監(jiān)管工作視頻會(huì)議，省局食品板塊全體工作人員，各市縣（區(qū)）局班子成員和餐飲監(jiān)管人員，各基層所主要負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。會(huì)議由省局餐飲處處長(zhǎng)楊忠銀主持，省局副局長(zhǎng)胡斌瑩出席會(huì)議并作了重要講話。

 

　　會(huì)議通報(bào)了今年以來我省發(fā)生的主要食品安全事件，對(duì)下一階段全省餐飲服務(wù)食品安全問題隱患大排查大整治專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)行了部署。

 

　　胡斌瑩副局長(zhǎng)對(duì)本次會(huì)議進(jìn)行了總結(jié)發(fā)言。他指出，今年以來省領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我省發(fā)生的部分食品安全事件作出了重要批示，這些食品安全事件既體現(xiàn)了部分食品經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任落實(shí)不到位問題，也暴露了監(jiān)管部門監(jiān)督檢查不及時(shí)的短板。食品安全事關(guān)民生經(jīng)濟(jì)發(fā)展，事關(guān)政府公信力及社會(huì)穩(wěn)定，各單位要切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，高度重視食品安全。監(jiān)管工作中要堅(jiān)持“嚴(yán)管”“厚愛”，既要以“四個(gè)最嚴(yán)”的要求對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為實(shí)施“嚴(yán)管”，又要以“執(zhí)法是最好的普法”理念切實(shí)降低食品安全事件的發(fā)生，才是對(duì)企業(yè)真正的“厚愛”。

 

　　此外，各單位要認(rèn)真查找當(dāng)前食品安全管理的薄弱環(huán)節(jié)，通過強(qiáng)化智慧監(jiān)管、強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法、強(qiáng)化宣傳教育、強(qiáng)化應(yīng)急處置和信息報(bào)送、強(qiáng)化輿情監(jiān)測(cè)五個(gè)方面補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)，切實(shí)增強(qiáng)食品安全管理能力，堅(jiān)決遏制食品安全事件多發(fā)、頻發(fā)態(tài)勢(shì)。

 

　　最后，胡斌瑩副局長(zhǎng)再次強(qiáng)調(diào)，各單位要切實(shí)提高“政治能力”和“抓落實(shí)能力”，及時(shí)將會(huì)議精神予以傳達(dá)報(bào)告和貫徹落實(shí)，以“一萬”的努力，去防止“萬一”的發(fā)生，全力保障海南人民群眾身體健康和生命安全。