近期,南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)1043批次,涉及方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、酒類、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、食鹽、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品1023批次、不合格樣品20批次,情況通告如下:
一、南京市六合區(qū)葉國岐小吃部銷售的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
二、南京市溧水區(qū)德福來小吃店銷售的肉夾饃油餅,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
三、南京市棲霞區(qū)辣湘匯餐廳銷售的開胃鴨掌,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
四、南京市六合區(qū)大華生活百貨超市店銷售的標(biāo)稱南京忠來果品食雜有限公司生產(chǎn)的奶油味花生米,過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽國科檢測科技有限公司。
五、南京市六合區(qū)李宏勇百貨超市店銷售的標(biāo)稱太康縣飛翔食品有限公司生產(chǎn)的油炸花生仁,過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽國科檢測科技有限公司。
六、南京萬達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的玉米糊,大腸菌群不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
七、南京市秦淮區(qū)百如家建康路百貨店銷售的標(biāo)稱宿州市扶疏亭食品有限公司生產(chǎn)的香辣味鴨血粉絲湯【方便粉絲】,大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
八、南京市秦淮區(qū)永程百貨超市店銷售的標(biāo)稱嘉善猩球?qū)崢I(yè)有限公司生產(chǎn)的椰子可可夾心雪糕,菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽國泰眾信檢測技術(shù)有限公司。
九、棲霞區(qū)姚非非蔬菜零售經(jīng)營部銷售的芹菜,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為上海中維檢測技術(shù)有限公司。
十、南京市六合區(qū)鵬遠(yuǎn)方食品經(jīng)營部銷售的芹菜,毒死蜱不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省理化測試中心。
十一、南京市六合區(qū)蜀川食品經(jīng)營部銷售的鮮鴨蛋,氟苯尼考不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為江蘇省理化測試中心。
十二、南京市雨花臺區(qū)張增華家禽店銷售的紅毛雞蛋,恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
十三、南京市雨花臺區(qū)寧康銀農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的鳊魚,恩諾沙星不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為南京海關(guān)動植物與食品檢測中心。
十四、南京市鼓樓區(qū)陶賢好蔬菜經(jīng)營部銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團上海有限公司。
十五、南京市江寧區(qū)程和水產(chǎn)批發(fā)部銷售的羅非魚,磺胺類(總量)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中檢科(測試)技術(shù)有限公司。
十六、南京市江寧區(qū)汪和富水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的烏魚(黑魚),氧氟沙星不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第2292號規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽拓維檢測服務(wù)有限公司。
十七、南京市鼓樓區(qū)王彩芽水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的花甲,氯霉素不符合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號規(guī)定。檢驗機構(gòu)為譜尼測試集團上海有限公司。
十八、南京市浦口區(qū)蔡永兵豬肉店銷售的標(biāo)稱安徽中和食品有限公司動物產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的豬五花肉,揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為揚州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
十九、南京市江寧區(qū)蘇惠達(dá)百貨超市店銷售的黃豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合國家食品藥監(jiān)督管理總局農(nóng)業(yè)部國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告(2015年第11號)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為安徽拓維檢測服務(wù)有限公司。
二十、南京市浦口區(qū)思友百貨超市店銷售的菠菜,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為揚州市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已責(zé)成相關(guān)區(qū)局立即組織開展處置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制風(fēng)險;對違法違規(guī)行為,依法處理;及時將企業(yè)采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業(yè),我局已函告當(dāng)?shù)?a href='http://m.unionsn.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關(guān)食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門。
特此通告。
?。?020年第42期)
南京市市場監(jiān)督管理局
2020年10月22日