2020年第三季度，陜西省共完成并公布33425批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，所檢項(xiàng)目全部合格的32679批次，不合格的746批次，總體合格率為97.77%。大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中特殊膳食食品、食鹽、食糖、糖果制品、速凍食品、保健食品、乳制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品、水產(chǎn)制品、食品添加劑11類食品的抽檢合格率為100%；調(diào)味品、糧食加工品、茶葉及相關(guān)制品、薯類及膨化食品、豆制品、蛋制品、冷凍飲品、肉制品、糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、食用油、油脂及其制品12類食品的抽檢合格率分別為99.73%、99.58%、99.44%、99.43%、99.12%、98.72%、98.65%、98.43%、98.35%、98.30%、98.27%、98.12%，均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。
從公告的檢驗(yàn)不合格項(xiàng)目看，以微生物污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑三類問題為主，分別占不合格總數(shù)的40.41%、32.17%、13.00%。
針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級市場監(jiān)管部門已采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，查找問題原因，及時(shí)化解風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特此通告。
陜西省市場監(jiān)督管理局
2020年10月22日
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