來自Intrafish 10月13日消息,荷蘭合作銀行(Rabobank)分析師Gorjan Nikolik在全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟(GAA)年度目標(biāo)會(huì)議上預(yù)測(cè)全球鯰魚產(chǎn)量今年將減少6%,但2021年將反彈10%。
該會(huì)議今年在網(wǎng)上舉行。
數(shù)據(jù)基于受訪者對(duì)GAA年度生產(chǎn)調(diào)查和預(yù)測(cè)問卷的回答,以及來自聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)的數(shù)據(jù)。中國(guó)的產(chǎn)量數(shù)據(jù)是基于2018年、2019年和2020年目標(biāo)調(diào)查受訪者的回答,但中國(guó)沒有向糧農(nóng)組織提供任何鯰魚信息。
越南鯰魚價(jià)格一直保持鯰魚低價(jià)運(yùn)行,在經(jīng)過兩年對(duì)中國(guó)的強(qiáng)勁出口后,越南鯰魚出口正處于調(diào)整期。
越南是目前最大的鯰魚生產(chǎn)國(guó),預(yù)計(jì)今年的產(chǎn)量約為120萬噸,是中國(guó)、印尼、印度和孟加拉國(guó)等競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)量的兩倍多,印度和孟加拉國(guó)預(yù)計(jì)都將在2020年和2021年實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。
全球鯰魚面臨的問題是,在餐廳銷售的鯰魚,因名稱問題一直困擾消費(fèi)者,它們被稱為“白魚”或其他名稱。越南出門商N(yùn)ikolik表示,公司的鯰魚產(chǎn)品銷售情況非常好,尤其是在中國(guó),但是中國(guó)消費(fèi)者尋找時(shí),往往不知道它是鯰魚,只知道白魚。