2020年8-9月份佛山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在全市五區(qū)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)組織開(kāi)展日常食品監(jiān)督抽檢工作,共抽檢了月餅及其餡料共計(jì)104批次，其中月餅91批次，餡料13批次。經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)1批次餡料內(nèi)在質(zhì)量不合格，不合格發(fā)現(xiàn)率為0.96%。本次抽檢的承檢機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。我市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已及時(shí)對(duì)不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)。抽檢情況具體詳見(jiàn)附件。