近日，優(yōu)質(zhì)功能畜產(chǎn)品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在化學(xué)類TOP期刊《配位化學(xué)評(píng)論（Coordination Chemistry Reviews）》（IF=“15.367）在線發(fā)表了活性硫和硒熒光探針研究最新進(jìn)展綜述文章。
據(jù)張軍民研究員介紹，硫和硒是人和動(dòng)物必需的微量元素，畜產(chǎn)品是膳食硒和硫攝入的主要來源之一，其中活性硫和硒是維持生理平衡的重要物質(zhì)?；钚粤蚝臀氖Ш馀c一系列人類及動(dòng)物疾病密切相關(guān)，因此被認(rèn)為是早期診斷、治療和階段監(jiān)測的重要生物標(biāo)志物。上述兩類物質(zhì)的常見檢測方法有質(zhì)譜法、免疫法、熒光法等，其中熒光分析法同時(shí)具有靈敏度高、成本低、可視化等優(yōu)點(diǎn)。
優(yōu)質(zhì)功能畜產(chǎn)品創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)持續(xù)開展活性硫和硒檢測的創(chuàng)新研究。親核芳香族取代反應(yīng)是熒光探針中活性硫和硒的常用檢測機(jī)制。該綜述文章對(duì)用于檢測上述營養(yǎng)物質(zhì)的熒光探針以及基于親核芳香族取代反應(yīng)的代表性檢測基團(tuán)進(jìn)行了總結(jié)，重點(diǎn)介紹了探針設(shè)計(jì)原理及其生物學(xué)應(yīng)用前景；系統(tǒng)闡述了基于親核芳香族取代反應(yīng)的活性硫和硒特異性熒光探針的設(shè)計(jì)策略，檢測基團(tuán)中苯環(huán)上的反應(yīng)位點(diǎn)、取代基的數(shù)量和位置、以及其他類型的取代基團(tuán)或橋聯(lián)基團(tuán)對(duì)親核芳香族取代反應(yīng)的檢測基團(tuán)的影響。該文章為通過分子結(jié)構(gòu)優(yōu)化來設(shè)計(jì)活性硫和硒熒光探針和畜產(chǎn)品中硫和硒含量快速檢測方法開發(fā)提供了借鑒。
博士研究生劉宇寧為該論文的第一作者，張軍民研究員為通訊作者。該研究受中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新工程、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部富硒產(chǎn)品開發(fā)與質(zhì)量控制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目共同資助。
原文鏈接：https://doi.org/10.1016/j.ccr.2020.213601
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