一、標(biāo)簽信息要齊全
廣大消費(fèi)者在選購(gòu)月餅時(shí),應(yīng)關(guān)注食品標(biāo)簽標(biāo)示9大要素:食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)。不要購(gòu)買或食用無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰,掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示的產(chǎn)品。
二、確認(rèn)產(chǎn)品保質(zhì)期
正規(guī)渠道銷售的月餅,包裝上會(huì)清晰標(biāo)示出生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。選購(gòu)月餅時(shí),不要購(gòu)買已過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品,還要注意查看禮盒及單件食品包裝上的標(biāo)示。
三、貯存條件要適宜
按照標(biāo)簽上貯存條件保存月餅,可保證其在保質(zhì)期內(nèi)的特有品質(zhì)。對(duì)于冰激凌月餅等新型月餅,消費(fèi)者應(yīng)注意保存溫度,避免在貯藏和運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)變形、變質(zhì)或微生物超標(biāo)。
四、致敏信息要注意
配料中若含有可能導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)的食品及其制品,如含有麩質(zhì)的谷物及其制品、花生及其制品等,企業(yè)應(yīng)在配料表中使用易辨識(shí)的名稱,或在配料表鄰近位置加以提示。
五、索要票據(jù)妥保存
消費(fèi)者在購(gòu)買月餅時(shí),應(yīng)索要發(fā)票及其他消費(fèi)憑證并妥善保存,一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛可作為維權(quán)憑證。
六、溫馨提示
月餅屬于高糖高脂食品,消費(fèi)者一次不宜食用過(guò)多,尤其是老年人和糖尿病患者更應(yīng)控制食用量。
2020年9月30日