9月25日上午，國家重點研發(fā)計劃“現(xiàn)代食品加工及糧食收儲運技術(shù)與裝備”重點專項“食品營養(yǎng)及生物活性物質(zhì)的健康功能作用研究”（2017YFD0400200）項目2020年度推進會在無錫召開?？萍疾恐袊r(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心產(chǎn)業(yè)科技處王峻處長，會議承辦單位江南大學(xué)校長陳衛(wèi)院士，項目牽頭單位中國農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)發(fā)展研究院卜洪震處長，項目咨詢專家南開大學(xué)王碩教授、南京財經(jīng)大學(xué)鞠興榮教授、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長劉景圣教授、北京理工大學(xué)李春教授、中糧營養(yǎng)健康研究院牛興和總工程師、北京金瑞永大會計師事務(wù)所財務(wù)專家王鳳波注冊會計師受邀參加此次會議。參加會議的還有項目負責(zé)人中國農(nóng)業(yè)大學(xué)江正強教授，以及各課題負責(zé)人和課題子課題的代表成員等。
陳衛(wèi)院士首先代表江南大學(xué)致辭，對參加會議的農(nóng)村技術(shù)中心領(lǐng)導(dǎo)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)、項目咨詢專家和各參與單位人員的到來表示熱烈歡迎，對推進會的順利舉行表示祝賀。接下來，卜洪震處長代表中國農(nóng)業(yè)大學(xué)致辭，對各參與單位為該項目的推進所付出的努力給予了肯定和感謝，同時，期望“食品營養(yǎng)及生物活性物質(zhì)的健康功能作用研究”項目的終期驗收順利通過。最后，王峻處長代表科技部中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心產(chǎn)業(yè)科技處對本次會議召開的具體目的進行了闡述，并期望項目各參與單位回答好績效“四問”，凸顯項目實施成效，強化項目重大標(biāo)志性成果凝練。
之后，項目負責(zé)人江正強教授以及各課題負責(zé)人唐傳核教授、陳永泉教授、聶少平教授、楊紹青教授、王書軍教授和李秀婷教授分別對項目和課題實施進展情況進行了匯報。項目咨詢專家組分別對項目、課題實施進展情況提出了寶貴意見和建議。
會議最后，王峻處長對該項目實施進展情況進行了點評，在管理和研究上提出了指導(dǎo)意見?？隙嗽擁椖康难芯砍晒斑M展已有很大提升，仍需圍繞績效“四問”進行深入挖掘，補短板，注重重大標(biāo)志性成果凝練及成果轉(zhuǎn)化，爭取以高水平、高質(zhì)量的成果完成本項目的各項研究任務(wù)和指標(biāo)，順利通過驗收。
重點研發(fā)計劃項目“食品營養(yǎng)及生物活性物質(zhì)的健康功能作用研究”立足于我國居民營養(yǎng)相關(guān)慢性病高發(fā)的問題，以若干大宗食品原料和中華特色食材為研究對象，選擇重要且研究薄弱的組分開展系統(tǒng)研究，旨在實現(xiàn)主副食中重要營養(yǎng)與活性組分“構(gòu)效關(guān)系清晰、組分互作明確、營養(yǎng)功能可控”的科學(xué)目的，為我國健康食品制造中的營養(yǎng)精準(zhǔn)控制提供理論依據(jù)，為減少慢性病、改善居民營養(yǎng)健康提供理論與方法支持。
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