近期,南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務715批次,涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、方便食品、餅干、罐頭、食糖、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐飲食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品等食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品701批次、不合格樣品14批次,情況通告如下:
一、南京市六合區(qū)繆春霞食品經(jīng)營部銷售的標稱寧波市鄞州富之華食品有限公司生產(chǎn)的多彩堅果仁,霉菌不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為安徽國科檢測科技有限公司。
二、蘇果超市有限公司紅花村連鎖店銷售的標稱撫順佳宇食品有限公司生產(chǎn)的麻辣花生,過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為南京市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院。
三、南京市浦口區(qū)悅買超市店銷售的標稱山東樂暢調味品有限公司生產(chǎn)的馬鈴薯淀粉(分裝),菌落總數(shù)不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗研究院。
四、南京市溧水區(qū)淺草屋烤肉店使用的復用餐飲具(圓碟),大腸菌群不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為南京市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院。
五、南京市六合區(qū)品蜀味火鍋店使用的復用餐飲具(玻璃杯),大腸菌群不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為南京市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院。
六、南京市江寧區(qū)東麒路農(nóng)副產(chǎn)品物流中心地產(chǎn)菜市場劉艷龍(個體工商戶)銷售的小韭菜,腐霉利不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
七、南京市建鄴區(qū)張亞祥初級農(nóng)產(chǎn)品銷售中心銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為普研(上海)標準技術服務股份有限公司。
八、南京悅購旺浦超市有限公司銷售的標稱江蘇立華食品有限公司生產(chǎn)的鮮絲羽烏雞,揮發(fā)性鹽基氮不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為揚州產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗所。
九、南京市江寧區(qū)洪為武蔬菜經(jīng)營部銷售的小青菜,氟蟲腈不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為中檢科(上海)測試技術有限公司。
十、南京市建鄴區(qū)杜從香初級農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部銷售的粉殼雞蛋,恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為普研(上海)標準技術服務股份有限公司。
十一、南京市溧水區(qū)友娣水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的鳊魚,恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為通標標準技術服務(上海)有限公司。
十二、江蘇誼品弘蘇科技有限公司岱山分公司銷售的白鯽魚,恩諾沙星不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
十三、南京市江寧區(qū)張磊水產(chǎn)經(jīng)營部銷售的蝦蛄,鎘(以Cd計)不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
十四、南京市秦淮區(qū)董鳳枝農(nóng)副產(chǎn)品店銷售的芹菜,毒死蜱不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇中譜檢測有限公司。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已責成相關區(qū)局立即組織開展處置工作,采取下架召回不合格食品等措施控制風險;對違法違規(guī)行為,依法處理;及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業(yè),我局已函告當?shù)?a href='http://m.unionsn.com/tag_888.html' class='zdbq' title='監(jiān)管相關食品資訊' target='_blank'>監(jiān)管部門。
特此通告。
?。?020年第37期)
南京市市場監(jiān)督管理局
2020年9月18日