為全面掌握全縣食品安全形勢(shì)和質(zhì)量狀況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),排查食品安全隱患,在“國(guó)慶”“中秋”兩節(jié)來(lái)臨之際,合水縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心對(duì)本縣區(qū)域內(nèi)的食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品和普通食品集中利用一周時(shí)間認(rèn)真扎實(shí)開(kāi)展了食品安全抽檢工作,切實(shí)保障全縣人民群眾能過(guò)上一個(gè)安全、詳和的佳節(jié)!
本次活動(dòng)在全縣范圍內(nèi)共抽檢了5家大型超市、4家學(xué)校食堂、38家餐飲服務(wù)單位、18家食品銷售店、9家食品加工小作坊,對(duì)全縣范圍內(nèi)生產(chǎn)銷售的的蔬菜、水果、畜禽肉、鮮蛋、生干堅(jiān)果、食鹽、現(xiàn)制現(xiàn)售及餐飲食品(尤其是自制的火鍋底料、醬腌菜、肉制品)、自制的發(fā)酵面制品和生濕面制品等21個(gè)品種共計(jì)379個(gè)批次食品進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督抽檢并送樣,其中抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品141批次,餐飲食品159批次,節(jié)令食品(月餅)13批次,其他食品66批次。
待檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告出具后,將會(huì)根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》的規(guī)定要求,對(duì)本次抽樣的379個(gè)食品檢驗(yàn)結(jié)果在合水縣人民政府網(wǎng)站進(jìn)行公示。