食品伙伴網(wǎng)訊 9月2日，安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第34期食品安全抽檢信息，組織抽檢蔬菜制品、糕點(diǎn)、酒類等3類食品166批次樣品，不合格樣品4批次，不合格樣品涉及食品添加劑問題。
抽檢信息顯示，不合格食品為4批次蔬菜制品，分別為淮南世紀(jì)陽光商廈有限公司銷售的甜百合，安慶桐城市佳佳福生活超市久陽春天店銷售的、標(biāo)稱合肥市瑤海區(qū)峽谷野山菜干貨商行生產(chǎn)的百合，安慶市太湖縣余峰超市方竹園便利店銷售的源隆百合，宿州市埇橋區(qū)佳祥超市一部銷售的百合，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，使用后產(chǎn)生二氧化硫殘留。二氧化硫進(jìn)入人體內(nèi)后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外?！妒称钒踩珖覙?biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，干制蔬菜中二氧化硫殘留量應(yīng)≤0.2 g/kg。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。合肥市市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改；淮南、安慶、宿州等市市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。
不合格產(chǎn)品信息
| 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目 | 分類 | 承檢機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 淮南世紀(jì)陽光商廈有限公司 | 安徽省淮南市謝區(qū)蔡新南路 | 甜百合 | / | / | 2019-07-20 | 二氧化硫殘留量║2.0g/kg║≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 上海德諾產(chǎn)品檢測(cè)有限公司 | |
| 桐城市佳佳福生活超市久陽春天店 | 桐城市文昌街道久陽春天小區(qū)1號(hào)商業(yè)街101室 | 百合 | / | / | 2019-08-16 | 二氧化硫殘留量║3.3g/kg║≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 上海德諾產(chǎn)品檢測(cè)有限公司 | |
| 太湖縣余峰超市方竹園便利店 | 太湖縣新城龍山路與狀元路交叉口 | 源隆百合 | / | / | 2019-09-05 | 二氧化硫殘留量║3.3g/kg║≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 上海德諾產(chǎn)品檢測(cè)有限公司 | |
| 宿州市埇橋區(qū)佳祥超市一部 | 安徽省宿州市埇橋區(qū)人民南路大觀園C區(qū)鄰里中心 | 百合 | / | / | 2019-07-31 | 二氧化硫殘留量║1.7g/kg║≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 上海德諾產(chǎn)品檢測(cè)有限公司 |
（來源：安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls相關(guān)報(bào)道：安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于4批次食品不合格情況的通告（2020年第34期）
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