根據(jù)我局抽檢，我市有1批次食品不合格:長沙漢滏軒餐飲管理有限公司經(jīng)營的火鍋底料，那可丁項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。我局對上述1批次監(jiān)督抽檢不合格食品進行了風(fēng)險控制和核查處置，現(xiàn)將有關(guān)情況公示如下:
我局對長沙漢滏軒餐飲管理有限公司進行了現(xiàn)場檢查并送達(dá)了不合格食品檢驗報告。長沙漢滏軒餐飲管理有限公司立即停止了經(jīng)營不合格火鍋底料。經(jīng)現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)不合格批次火鍋底料190.3千克，執(zhí)法人員依法予以查封。經(jīng)立案調(diào)查，長沙漢滏軒餐飲管理有限公司自制火鍋底料約200千克，已使用約9.7千克，貨值金額不足一萬元。我局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，對長沙漢滏軒餐飲管理有限公司作出了沒收不合格食品并處罰款的決定。
長沙市市場監(jiān)督管理局
2020年9月1日
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