為進一步規(guī)范調(diào)味品市場,嚴厲打擊違規(guī)違法生產(chǎn)經(jīng)營食醋行為,根據(jù)市局要求,城市社區(qū)市場監(jiān)管所迅速行動,周密部署安排,并積極落實開展了食醋生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查工作。
此次檢查的內(nèi)容包括:企業(yè)原輔料進貨臺賬是否齊全,是否嚴格執(zhí)行進貨查驗記錄制度,檢查其原材料來源是否符合規(guī)定要求,是否進行索證索票,以及產(chǎn)品標識標注是否規(guī)范;食醋產(chǎn)品生產(chǎn)過程中使用食品添加劑是否符合相關標準、是否添加非食品原料生產(chǎn);食醋產(chǎn)品標識是否符合有關規(guī)定等。
下一步,城市社區(qū)市場監(jiān)管所將繼續(xù)嚴格按照市局通知要求,繼續(xù)加大對食品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任的核查工作,積極推動食品安全工作的進一步開展,確保轄區(qū)食品質(zhì)量安全。