對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門依法予以查處。經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門已督促相關(guān)單位對(duì)不合格餐飲具立即采取停止使用等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)完成核查處置并向社會(huì)公布處置結(jié)果。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。

 

　　微生物指標(biāo)問(wèn)題

 

　　安徽巔峰餐飲管理有限公司使用的菜碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京海關(guān)動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

 

　　特此通告。

 

　　合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2020年8月27日

 

　　附件1：部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx